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2007.01.09
カテゴリ：いろいろ
年末からず～っと外出続きのペーコです   風邪も引かず元気に過ごしてますが、最近腰痛が出て困ってます  家事って中腰になることが多いので余計ツライのよねぇ   土曜日は都内の親戚の家に母方の祖母を迎えに行き、私の実家に連れて行きました  もう92歳なんだけど、昨年の10月に北海道から1人で  で来たんです。キレイ好きで働き者、めっちゃパワフルな祖母  私がその血を受け継いでるみたいです（笑）で、親戚の家で飼ってる小太郎（♂）です  現在1歳2ヶ月   ゴールデンレトリーバーが入ったミックスらしい……超やんちゃ盛りです  人が大好きで絶対吠えたりしないので番犬にならない（笑） 会うなり王様も私も股間を鼻でツンツン（かなりの強さ）されたり、顔を舐め回されたり  トイレに行こうとすると猛ダッシュで追いかけてくる  落ち着けって初めて会ったのに人懐っこくてかわいいヤツでした  では週末ごはんを一気に振り返ってみましょう＾＾（かなり抜けてますが ）金曜の晩ごはん    オムライス、ホワイトアスパラ、ブロッコリー、グリーンサラダ生のホワイトアスパラを茹でたので、すご～く甘みかあって美味しかったです。 オムライスはいつ食べても美味しい  土曜の晩ごはん  いわしの高菜巻き押し寿司、握りセットこの他にモヤシ、キクラゲ、シイタケ、豚バラの中華スープも作りました。 いや～高菜巻き美味しかったです。白ワインも飲みました  日曜は夕方から友人が2人  に来てくれました。家でちょっと飲んでから焼肉屋へ 王様も私もマッコリが好きなんです  大人の乳酸菌飲料って感じ＾＾食後の運動のため（笑）後楽園でボウリング  かなり久しぶりにやったけど楽しかった～。でも2ゲームで止めてバーに行っちゃいました＾＾；やっぱりみんなお酒の方がいいみたい  日曜ランチ  シンプル雑煮具は茹でたほうれん草と三つ葉だけ。だからダシをちょっと贅沢に取りました。 まず水に普段より多めの昆布を入れて火にかけ、沸騰寸前で取り出します。 次に混合節をたっぷり入れて4分火にかけ、火を止めて4分そのまま放置し取り出します。 さらに花かつお（かつお節）もたっぷり入れて2分火にかけ、火を止めて2分放置して取り出します。 これだけダシを取るとそのまま飲んでも美味しい 味付けは白醤油と塩のみ、お酒も入れませんでした。 餅の焦げ目ってなんであんなに美味しいのかしら～＾＾ お昼ごはんの後、夕方までゴロゴロ寝ちゃいました  たまにはいいですね  ちなみに晩ごはんは出前でした～
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