ブルガリア的せいかつ
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朝、出かける前に下ごしらえして、美味しかったので。<材料>2人分豚肉薄切り 300gにんにく 1かけ(すりおろし)タマネギ 中1/2(すりおろし)酒 おおさじ 3しょうゆ おおさじ 1.5乾燥鷹の爪 3本 (とうがらしでも)異常の材料をビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存。(6時間以上)油を入れ、熱したフライパンで焼く。かんたんだけど、肉にじっくり味がしみて、美味しいです。夏バテに、よく効きそう。
2008.07.15
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