エンドリＢＩＧ大作戦！

今日は兼ねてから予定していた京都レッドケンへ牛ハツを買いに行ってきました♪

レッドケンで牛ハツを買うのは初めて！特殊加工牛ハツとあったから興味津々

お店には真っ赤で大きいアロワナと共に６０センチオーバーのエンドリもスイスイ♪

ただ、すごいのはすごいのですが迫力ではビッグインはやっぱりすごいですね♪

今日はビッグインには行ってませんけどね（笑）

ただ、とってもいい個体だったなって思います♪あ、レッドケンと言えば、ドリーＫ

ですよね♪ドリーＫの固体はもちろん、初期型のエンドリで外鰓付きのいい固体いました！

価格は３９,９００円だったかな？これから将来のことを思えばワクワクする固体でしたね♪

お金と設備に余裕があるなら欲しかったですね～値段もお手ごろでしたし・・・

で、そうそう、気になる特殊加工なる牛ハツですが・・・

どんな牛ハツかというと・・・

一度ミンチにした牛ハツを再度特殊な製法でサイコロ型（１センチ位）にしてあるんです。

では画像を・・・

左がいつも近所の「アフリカ」で買ってる牛ハツ、右がレッドケンの牛ハツです。 

パッと見でわかります？牛ハツ１個あたりの大きさがあきらかに違います♪

で、出してみると・・・

左がアフリカ、右がレッドケンでの牛ハツです

さらにレッドケンの牛ハツ拡大図・・・

とこんな感じです。 

見た目の大きさとは別に他の相違点と言うと・・・

レッドケンの牛ハツは「しっとり」している感じがします。きめ細かいって感じですね♪

で、実際にエンドリにあげてみると・・・ちょっとあげすぎた感じがしましたが、

食べすぎってくらいに食べてくれました（笑）いつものようにお腹をふっくらさせて♪

自然解凍させて触ってみると、生肉の柔らかさっていうよりも本当にしっとり！

胃に馴染みやすいというか、消化しやすそうな感じがしましたね♪

明日以降のエンドリの糞に注目してみます♪

ちなみに、値段は５００グラムで８５０円でした♪（アフリカは５００グラムで1200円）

気になる方はレッドケンにお問い合わせしてみて下さいね♪通販もしてるみたいですよ♪

（あ！ちなみに、私はレッドケンの回し者ではありませんので（笑））