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2011.03.09
テーマ：絵が好きな人！？(4301)
カテゴリ： ｽｹｯﾁﾌﾞｯｸ2011
小坪漁港 年初めに神奈川県小坪漁港でスケッチしました そのとき、漁港の漁師さんにおねがいしておいた干しわかめが ゆうべクール便で届きました もう、そろそろ春なんですね 私は、小坪の天然の干しわかめがだいすきです そろそろでてくる筍といっしょに若竹煮にすると最高!! ふしぎなことに、養殖物だと煮崩れるけど 小坪の天然わかめは、翌日になっても、しゃっきりです 漁師さんのおはなしでは、小坪のわかめの干し方は独特だそうで たしか、わかめを一度蒸してから干すとか・・・・ 加賀のわかめは、天然でもやわらかめだけれど 小坪のは、はごたえがあります
ダーマト・透明水彩 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.03.09 10:12:10
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