北スペイン オビエド
北スペイン・オビエドカテドラルオビエドはりんごのお酒シードルが名産せっかくだから飲んでみよう・・ということでシードラーという日本の居酒屋みたいなところ(昼からやっています)でてんこもりのハモンセラーノ(生ハムみたいなの)とともにいただくお店にはいると、床はおがくずだらけなんなの????と思ったら 理由がありましたいなせなカバレロがシードルの瓶のふたをあけ瓶を高くかかげていっきにシードルをそそぎますグラスのほうはふともものあたりその距離、1メートルあまり、そうやってシードルに空気を含ませるらしいのですその間カバレロの目線はあなたの方ですかっこいいカバレロほど、グラスをみないのです床は飛び散ったシードルでビショビショそのために、おがくずが敷いてあったのですねお味のほうは????ま、一回飲んでみたからいいかというところですがカバレロの注ぎっぷりは、一見の価値ありでした ごめんなさいただいまコメントいただけません