びりあ～どあんさんぶる お気楽ブログ

呑み友達夫妻と定例の呑み会の日。今日は先方ご主人が風邪で欠席。(;_;)代わりに
息子さんが呑み会デビューで初参加。いつもとは変わった会となった。

今回のテーマはアルザス。フランス？ドイツ？実はそこがどこにあるのかも良く
分かってませんでした。（ドイツ国境近くのフランスとのこと）
アルザスのこの季節限定のアスパラガス・ソバージュという珍しい旬の野菜？と
ワインを頂くというもの。土筆とモヤシを掛け合わせたような形で少し粘りっけの
ある食感。同じ地方のワインとともに美味しく頂きました。酒と食材は同郷のものが
良く合うんだろうね。（自分は何を食べても、呑んでも美味しいと感じてますが）

今日はおとなし目にアルザスの白２本、赤１本で済んだ。
ごちそうさまでした。

明日はビリアン＆懇親会。
またのみかよぉ。うれし(^-^)