びりあ～どあんさんぶる お気楽ブログ

なぜか突然、そうだ今日はパエリアを作ってみようと思い立った。
YouTubeでレシピ動画をみて食材買いそろえ、十数年前に買っていたパエリアパンを
引っ張り出し、準備万端。イメージどおりに作ってきたが炊き上げの最後の方でなにやら
焦げ臭いにおいが．．．(;_;)　蒸らし終えてもまだ水分が多いので弱火で水分を飛ばすと
こげ臭がさらに強くなって、湯気なのか煙なのか真ん中あたりから立ち上ってる。(^^;)

結局一番底のコメが一層こげてしまってた。(:_:)上の方はまぁまぁだけど、味がいまいち。
トマト味が強すぎて魚貝類のうまみが感じられない。

突然のパエリア挑戦、今回は失敗でした。(^^;)

大きな三日月の入り。

山に刺さって沈んでいきました。

自分の心も沈んでいきました。
今度こそは．．．。