びりあ～どあんさんぶる お気楽ブログ

続いて、蒲鉾のマヨ焼き


切って、乗せて、焼くだけで完成。


こちらも簡単です。
今回は食べるラー油とマヨネーズにしたけど、しょうゆとマヨネーズ、七味でもOK。

アツアツがおいしい。


次なる一品は胡瓜のたたき。


胡瓜をラップで巻いて軽く砕ける程度に叩きます。
ラップに巻くと後片付けが楽なんです。


程よく砕けたら、いま流行りの塩麹とごま油であえ、ちょっとゴマを振って出来上がり。


あとは、赤玉ねぎと胡瓜と大葉をスライスしてレモン汁とマヨネーズで和えたサラダ。


以上、本日の酒の肴でした。