土用の丑
今日は土用の丑なので、うなぎの蒲焼を食べなきゃと思っていたら、昼前に私の姉が甥っ子を連れてきた時に、近所のスーパーの店頭で販売していた国産うなぎの蒲焼を買ってきてくれたので、姉に感謝しつつこのうなぎを夕食の時おかずにして食事を済ませました。最近うなぎは、静岡の知人が送ってくれる白焼きのうなぎ位しか食べてなかったもので、スーパーで売っているうなぎの蒲焼を食べるのは、母が亡くなって以来になります。(およそ2年半ぶりです)久しぶりにスーパーで売っているうなぎの蒲焼を食べましたけど、やはり国産うなぎの蒲焼は脂臭くないので味がくどくなくて食べやすいなと思います。母が生きていた時は、母がうなぎを好きだったもので、よくスーパーで中国産うなぎの蒲焼を買ってきてはこれをおかずに食事を済ませていました。(まあつまる所は手抜きです)(ーー;)最近中国産うなぎの蒲焼は評判がよろしくないですが、今まで母が生きていたらきっと怒りを爆発させていたなと・・・。