こんにちは。しろっふぃー2です。
今日は、夏休みということでキャッフィーとうぉーたんと愛荘町にあるUCC滋賀工場の工場見学に行ってきました。


UCC滋賀工場は、2012年にできた工場で、滋賀の美味しい水をつかってペットボトルなどのコーヒーをつくっています。

毎週火曜日と木曜日の午前と午後に予約制で工場見学ができます。
今日は、夏休み期間に実施される子どもさん向けのプログラムに参加してきました。

最初にコーヒー豆をミルでひきます。コーヒーの木や生豆と炒り豆の見本が置いてありました。生豆からは
コーヒーの香りはせず、炒ることでよい香りがするそうです。
続いて映像をつかったコーヒ－の説明をききました。

工場内へは宇宙船のような素敵なドアから入ります。
このドアを開く合言葉は「コーヒー飲むならＵＣＣ」！
みんなで言うとドアが開いて工場内へ。
見学途中で品質検査室の方とカメラ越しにお話しもしました。
コーヒーの品質検査は、機械だけでなく人間の感覚を活かした検査も行われており、
専門の技術や試験に合格した方が1日30本ものコーヒーの検査をするそうです。
その後は、自分で挽いた豆を使ったドリップコーヒーづくりの体験。いい匂いがたちこめます。
副工場長さんからおいしいコーヒーの作り方のお話をききました。

最後にコーヒーをいただきました。
やっぱりコーヒーは最高ですね。

UCC滋賀工場では、ホームページからも工場見学を予約できます。ぜひお出かけください。
滋賀県内には、モノづくりの工場が多く集まっていて、工場見学ができるところが他にもあるんですよ。

夏休みの自由研究などにいかがですか。

・ＵＣＣ滋賀工場ファクトリツアー
・滋賀県の見学可能な産業施設一覧(近畿経済産業局）

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