ブラック・マジシャンの館　　

北海道といえば、ジンギスカン　ですよネ。

樹海が大好きな、yuko.comファンドさんオススメの

ジンギスカン料理屋さんで、大行列に並んできましたぁ。

ジンギスカン　by　だるま

そりゃネ～、　これなら行列できますヨ。　ハイッ！

臭みが、全く無いのですぅ。

ラム（若い肉）でなく、マトンを使っているらしいですが、

タレに漬け込まず、切りたての生肉を出してくるので、

肉質がかな～りエェのでしょうネ。

最初は、こういう状態。


席に座ると、タマネギ、ネギをどさどさっ！と乗せられて
（ネ、ネギは要らないんだけどネぇ～┐( ￣ー￣)┌）

一番上に上に脂身をど～んと置かれます。

脂身と、肉の脂が下に落ちて、野菜が炒められますぅ。

でもネ、脂が落ちるタイミングが遅いので、

せっかちに肉ばかり食っていると・・・・・

野菜だけが生で残って、悲しい思いをしそうですヨ(┳ｏ┳)

開店は、４時半だったのですが、開店時間に本店に行くと、

だるま本店　by　すすきの

行列ぅぅぅぅぅ　┐( ￣ー￣)┌

張り紙によると、支店があるらしいので、二つ程離れた通りへＧＯ！

ハイッ！　支店も行列ですぅ。┐( ￣ー￣)┌

でも、店内に入れて、回転も早かったので、支店で食い食いでしたぁ

店内は、煙がもうもう！　ま、前が見えん┐( ￣ー￣)┌

肉を食っていると、周りで、「お茶～！」と言って、

ご飯茶碗を差し出していたので、真似して、

「お茶、お願いしま～す」と言ったら、お茶をついでくれた。

タレを中にいれて、出来上がり♪

お茶漬けぇ～！　by　だるま

一度で２度おいしい♪　ってこと？

ココの店に行く時は、お気に入りの服で行くのは危険ですヨ。だって・・・

ジンギスカンの煙で、燻製になっちゃう┐( ￣ー￣)┌


　　　　　　　　　　　　　　＜おまけ＞

今年は、暖冬で、各地で雪が少ないのだとか！

さっぽろ雪まつり会場でも、地球温暖化を実感できましたぁ。

地球温暖化　by　ゆきまつり

確かに、溶けて、小さくなってましたヨ(┳ｏ┳)

それでも、雪祭りは、続くのです。

夜がキレイだヨ。





がんばれぇ～、雪まつりぃ！！