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2010.07.03
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カテゴリ:おいしいもの
母の作るローズマリークッキーが大好きで、
高校生くらいからそのレシピを真似してよく作っていました。
しかし一年くらい前からそのレシピを紛失。
なんとか再現しようと記憶をたよりに試行錯誤しておりました。

が、なんと普通にいつもの場所にあるじゃないですか!そのレシピ。
一年も一体何してたんだ、私は・・・

そんなわけで発見(?)されたレシピをもとに作りました~

2010-07-01 17:05:08

そうそう、この味!
トワイニングのアールグレイアイスティとよくよく合います。
(これよりおいしいアイスティを私は知らない。銀座にティーサロンがあったのが懐かしい)


ベルガモットの爽やかな香りのアイスティー お試しくださいトワイニング アイスティーアールグレイ 1000ml/紙パック

これはアイスボックスクッキーなのでタネは大量に作っておいて
食べたい時に食べたい分だけ焼いて、いつでも焼きたて!

なかに入れてるのはうちの庭に生えてるローズマリーです。
乾燥してるのでもいいみたいですが、私はフレッシュハーブで作るほうが好き。
収穫してるときも洗ってる時も刻んでる時も本当にいい香り!
ローズマリーは別格です。


お手軽キッチンハーブ ♪ローズマリー 1株 【無農薬栽培品】






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最終更新日  2010.07.03 13:45:50
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