最近やったばかりですが再び高級カップアイス対決!
今回は・・・
【高級カップアイス対決~キャラメルアイス編~】
今回はアンリ・ルルー、ディーン&デルーカ、ゴディバの3種類です。
中身の色は・・・
【説明】
アンリ・ルルー(グラスC.B.S.):575円
「C.B.S.キャラメル」を、ふんだんに使ったプレミアムアイス。
ナッツの香ばしい食感と、キャラメルの豊かな風味が秀逸。
ディーン&デルーカ(ブルターニュキャラメルアイスクリーム):280円
フランス ブルターニュ地方の塩バターキャラメルをアイスクリームにしたほろ苦い甘さのキャラメルクリームにウォルナッツの食感がたのしめます。
ゴディバ(キャラメルチョコレートチップ):420円
濃厚でコクのあるキャラメル味が特徴のアイスクリームに、チョコレートチップを加えました。キャラメルのほろ苦い後味とチョコレートチップの軽やかな食感を楽しめます。
【結果】
理事長:アンリ・ルルー→ディーン&デルーカ→ゴディバ
副理事:ディーン&デルーカ→アンリ・ルルー→ゴディバ
副理事補佐:ディーン&デルーカ→アンリ・ルルー→ゴディバ
今回はばらつきがある結果になりました
【詳細】
アンリ・ルルー
生キャラメル感はダントツ!
ナッツもしっかり存在感がある♪
キャラメル味も濃厚すぎるほどで
サイズが一番、小さいがこれを1人で食べた場合は、少しキツくなるかも・・(理事)
甘みも塩気もキャラメル感も一番濃い。香ばしい風味も魅力的だが・・やはり濃すぎる。(副理事)
塩気が強すぎて、キャラメル感より主張されてしまってる気がする。ナッツの配分が丁度いい。(補佐 ) ディーン&デルーカ
純粋に”キャラメルアイス”を楽しめる。キャラメル具合も十分あってアンリほどしつこくない。
ナッツの食感はあまりなかったがそれでもトータル的な完成度は高い。(理事)
バランスもいいしキャラメル味もちょうど良く濃い。ウォールナッツのホロ苦さも絶妙にマッチ。美味の一言。(副理事)
キャラメルの味がしっかり楽しめる。なんとなく懐かしさもある味。ナッツとの相性もばっちり。(補佐)
ゴディバ
ゴディバを一番最後に食したせいもあり、キャラメルの印象は皆無だった。チョコチップの印象が強く、メインがキャラメルと謳うのはチト、厳しいと思う。(理事)
ベースのキャラメルアイスは確かにおいしい。ただチョコチップが主張しすぎ。後口は完全チョコのもので食べ終わった時点でキャラメルの記憶はナシ。チョコチップのサイズも大きいせいか食感も完全チョコ。軽やかとは言いがたい。おいしいアイスクリームではあるが“キャラメルアイス”としては失格。(副理事)
キャラメルアイスはほろ苦さもあって上品なかんじでおいしい。それ以上にチョコチップの存在感が強すぎて、最終的にはチョコチップアイスと化していた。キャラメルアイスが美味しいだけに残念。(補佐)
<まとめ>
ひとくちにキャラメルアイスといっても、これほど味に違いがあるものなのかとびっくり。
奥が深いです。
また、今回はキャラメルだけでなくてナッツやチョコ等が入っていたのが印象的でした。
ハーゲンダッツのビターキャラメルが手に入らず直球勝負のが試せなかったのが心残り。
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