あたしの好きなもの

元祖スイーツ部の活動で渋谷の星乃珈琲へ。

私は季節限定の苺のパンケーキ



型に入れて焼いたであろう美しい形のパンケーキは大満足の厚さ。
食感がスフレ～

せっかくほくほくで来るので、アイスがのっていないプレーンのほうが正解だった模様。
ダブルがオススメでした。
珈琲も美味しいし◎です。

ただ分煙できていないのが気になりました。
せっかくのおいしさも煙で台無し。


【送料無料】パンケーキ・ノート ［ トミヤマユキコ ］

さて、先日は自由が丘の友人宅でマッコリパーティ！
こんなマッコリ甕↓をＧｅｔしたから二東のマッコリとキムチたちを取り寄せて。



食卓が赤い～



おつまみはキムチ（白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ）、チャンジャを豆腐にのせて、豚キムチ、エリンギとナスの唐辛子クミン炒め、にんじんスティックのバーニャカウダ、シメジとエビのアヒージョ

エリンギとナスは辣椒油とクミンで炒めるんですが、これが本当絶品なのです！

辣椒油は食べるラー油的なもので、中国人の後輩に教えてもらって購入してから虜。
もう三本目リピ中で友人にも配りまくって大好評。
これナシでは生きられません。


老干媽 香辣脆油辣椒油210g／瓶【具入りラー油】

もともとは新大久保にある中華料理の店の牛の太い血管を辛く炒めた料理にハマって、それをどうにか家で食べれないかと試案した結果エリンギで代用して最終的にクミンも加えて作成したレシピです。
いつもはエリンギだけですが、今回はかさ増しのためナスも投入。
クミンは絶対ホールです。


クミンシード　50g　神戸インド料理『アールティー』直送　合計10,000円以上のご注文で送料無料　クミン　シード　ホール　原型　馬芹　スパイス　香辛料　調味料　業務用クミンシード　50g　【常温便】【Cumin Seeds】【原型】【クミン】【シード】【ホール】【馬芹】【スパイス】【ハーブ】【香辛料】【調味料】【業務用】【取寄】【卸売】【仕入】　10000円以上で送料無料　【RCP】

マッコリは絶対二東の。
このメンツで焼肉に行ったときに二東の紙パック入りのこのマッコリにハマって店にあるの飲みつくした経験が・・
それ以来指名買い。
今回は3リットル購入。


紙タイプのニッコリマッコリ、超お買い得！【韓国製マッコリ】二東（イドン・E-DON）ニッコリマッコリ（紙パックタイプ）1000ml

ちなみに甕には１リットル入るので紙パック１つ分がピッタリ。


9000円以上で★送料無料＋プレゼント★高級マッコリ壺セット■韓国食器■韓国/韓国食品/食器/キッチン用品/マッコリ壺セット/マッコリ用お椀/マッコリ用壺/陶器/激安【YDKG-s】【RCPmara1207】

バーニャカウダとアヒージョはマッコリ後の赤ワインと。
そのあとはビール。草津みやげのヴァイツェン。

変な順番で飲みましたがコレが案外正解で朝４時まで飲んでましたが誰も二日酔いにならず。
オススメの飲み方です♪
あー、楽しかった！