あたしの好きなもの

8/18発売のハーゲンダッツ新作和栗とクリスピーサンドのスイートポテトと試してみた。

●和栗ＨＰの説明●
なめらかでやさしい味わいの和栗アイスクリームに、栗をそのままつぶしたような濃厚な風味と舌触りの和栗ソースを混ぜ合わせました。和栗のほっこりとした素朴な味わいが、口いっぱいに広がります。

栗の風味はとても繊細で、ハーゲンダッツの濃厚なミルクとあわせてもしっかり風味が感じられるように仕上げるのが大変でした。栗そのものの味わいを引き出すために、原料を全て和栗にするなど、こだわりのつまったレシピになっています。

●スイートポテトＨＰの説明●

蜜のように甘い安納芋のアイスクリームに、さつまいもソースを加えました。さらに美しい色合いの紫いもコーティングで包み込み、香ばしいさつまいも風味のウエハースでサンドしました。スイートポテトならではの素材を生かした味わいを堪能できるクリスピーサンドです。

スイートポテトの魅力である“さつまいも”の、やさしい、素朴な味わいをどのように引きだすかが大変でした。品種の特徴や味わいを吟味し、アイスクリーム、コーティング、ウエハース、それぞれに適したさつまいもを厳選しました。サクッと一口ごとに、スイートポテトならではの素材を生かした味わいを堪能できるクリスピーサンドに仕上げています。

●パッケージ●





●あけると●







●食べると●

まずは和栗。
かなり甘めでもったりしたマロンペーストがうずまきに。
「和栗」とわざわざ言うほど「和」な感じがしないのが残念。
普通においしいけどいかんせん甘甘で単調なのでごろっと「和栗」の粒を入れて欲しかった。
あとはやっぱりまだ暑いので今すぐリピ！って気にはなれない。

心にすきま風が沁みるくらいしっかり秋になってから、ごろっと栗をトッピングして、「和」を無視するなら濃い目のロイヤルミルクティと、「和栗」としてなら濃い目の緑茶か抹茶といただきたい。

スイートポテトの方は、単品で食べると芋だか栗だかカボチャだかよくんかんないかもしれないが、和栗と同時に食べたことでスイートポテト感がちゃんと認識できてびっくり。

こちらも同じく甘めなので、もっと涼しくなってからがオススメですがチョコレートコーティングのパリパリのおかげで単調にはならず最後まで飽きずに楽しめます。
こちらはシナモン入りのミルクティとどうぞ。


和栗アイスクリームに、栗をそのままつぶしたような濃厚な風味と舌触りの和栗ソースを混ぜ合わせました。ケース（6個入）ハーゲンダッツミニカップ　和栗


安納芋のアイスクリームを紫いもコーティングで包み込み、さつまいも風味のウエハースでサンドしましたケース（6個入）ハーゲンダッツ クリスピーサンド　スートポテト


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