Dear Diary

私とお父さんの関係は

ここでも何度か書いてきたので

ご存じかと思いますが・・・

私はお父さんと仲良しで

お父さんは私の最大の理解者です

（しつこいですが、昔からすると

本当に信じられない！！！）

あと、２ヶ月ちょっとで

またハワイに行こうとしている私。

もちろんそのことは

お父さんには言っていますが

今度は１ヶ月以上滞在したいので

「今度ね、前より長めに滞在しようと思うんだけど

・・・いいかなぁ？」と聞くと、

「別にいいよ」とお父さん。

「あ、でも旅行に行きたいんでしょ？」

と言うと、「良いよ別にチョコちゃんに合わせるよ」

 と言われ、なんとなく申し訳なく思ってきた・・・（苦笑）。

ただでさえ、やりたい放題の私だから（汗）。

 「・・・じゃあさ、私がいる間に行っておいでよ！」

と押すと、「そうだねぇ～」とのんき。

こんな優しいお父さん、

彼氏のことに関しても凄く理解が良いです。

お父さんは、彼がアメリカ人だから・・・

ＮＡＶＹだから・・・と反対することはないし

私がハワイに会いに行く時は

笑顔で送り出してくれる。

お父さんが私に対して言うことは一つ。

「チョコちゃんの人生なんだから・・・

でも、大人なんだから

ちゃんと責任を持たなくちゃダメだよ。」

これだけです。

これは、彼氏とのことだけじゃなくて

何をするにしても言われます。

シンプルだけど、

色んな意味が込められているんですよね。

昨日、夕食を食べている時に

「（彼氏と結婚したら）何かあっても、

すぐには帰って来られないし

（彼の）職業柄、大変なこともあるかもよ？

それを覚悟しておきなさいね～」

と言われました。

・・・お父さん？

まだプロポーズとかされてないよ？（笑）

と思ったけど、

うんうん・・・と言っておきました（笑）。

私、まだ子供いないけど

私がお父さんと同じ親だったら

お父さんのように子供を信じられないかも知れない。

お父さん、凄いな・・・

と思いました

話はがら～っと変わるのですが

この季節にピッタリのたれを紹介

知人から聞いたんですが

それをちょっとアレンジしてみました。

こうやってみると

ちょっと気持ち悪いですが・・・（笑）

 味は良いんですよ～（必死）。

材料は

みそ・・・大さじ３

醤油・・・大さじ２

砂糖・・・大さじ１

青じそ・・・６枚（刻む）

ミョウガ・・・２つ（刻む）

を混ぜるだけでーす！

（あ、あんまり大きな声で言いたくないのですが・・・

実は私、量らずに適当に作ったので

あれはちょっと適当です（汗）。

みなさん、様子を見ながら

感性で作って下さい！（おい！））

素揚げした揚げ豆腐

今の季節だったら

ナスやオクラ

何も味付けしていない

揚げたチキンなんかにかけると

とっても美味しいですよ～

お試しあれ～