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もあもあはっぴー* ハンドメイドと日々のこと。

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2009.10.10
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カテゴリ:たべもの

赤ずきん_ライン1.gif




P1050307.JPG.jpg


よく作っている豆腐のケーキに
ミカンと紅茶をプラスしてみました♪


Cpicon お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人


キホンはこのレシピ↑ を参考にして

ミカンは皮付きのまま輪切りにして
砂糖を適量かけてレンジでチンしたもの と
紅茶は少なめの豆乳と一緒にレンジでチンしたもの を
生地に混ぜたり載せたりしただけです。

紅茶の香り、ミカンの甘酸っぱさ、
ミカンの皮のホロ苦さがイイ感じでした♪

ダンナはフルーツがあんまり得意じゃないので
1ホール、独り占めです。
嬉しいけど また増量しちゃう!?

豆腐だから大丈夫ってことで。。



mariya_ちびピヨ.gif



パイレックス B240T




オーブンも電子レンジもOK。
ケーキやグラタンを作る時に愛用しています。





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mariya_home_花.gif

赤ずきん_ライン1.gif
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Last updated  2009.10.10 17:21:33
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