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もあもあはっぴー* ハンドメイドと日々のこと。

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2009.12.28
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カテゴリ:たべもの

赤ずきん_ライン1.gif




大掃除ってなんですか…?
国民の義務とかじゃないですよね…?

ってことで、特に何もしてません(汗

現実逃避でもするように
ケーキなんて焼いてみました♪


P1060204.jpg

水切りヨーグルトを使ったケーキ♪


(参考:Cpicon ノンオイル☆ベイクド☆ヨーグルトケーキ by CAFE703


このケーキ、ノンオイルだからヘルシーだし
チーズケーキより少し酸味があってサッパリしてます。
こってりしたチーズケーキが苦手な人は
クリチで作るよりも、このケーキの方が好きかも?


私は こってり も さっぱり も好きです。
甘いモノ全般、大好物です。
最近、トーストにバニラアイスを乗せて食べるのにハマってます。ブヒ。


参考にしたレシピはパウンド型用なのに
我が家には24cmの丸いケーキ型しかなくって
分量を変えなかったので薄っぺらくなっちゃいましたが
お味はとっても美味しかったです♪

今度、実家から使ってないパウンド型をもらってきて
また作ろうっと^^



ちなみに、、、

ヨーグルトを水切りするのに
冷蔵庫にボールを入れるスペースが無くて
冬だし、冷蔵庫に入れなくても大丈夫でしょ?と、
一晩キッチンに出しっぱにしちゃったけど、大丈夫でした。
(真似する方は自己責任でお願いします)

ヨーグルトを水切りして出る「ホエー」は
捨てずに、牛乳と半々くらいで割ってレンジでチンして
お砂糖を加えて飲んだら美味しいですよ♪







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明日からダンナがお休みなので
ブログ、あんまり更新できないかもしれません。。






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Last updated  2009.12.28 12:50:04
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