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もあもあはっぴー* ハンドメイドと日々のこと。

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2010.01.28
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カテゴリ:たべもの

もずねこ_左上角.jpg                    もずねこ_右上角.jpg
安売りのリンゴを買ったので

アップサイドダウンケーキに初挑戦してみました♪


P1060509.jpg


参考レシピはコチラ。

Cpicon フライパンでつくるリンゴのアップサイドダウンケーキ by しろにい


オーブンを使わずにフライパンで作れるし

ホットケーキミックスを使用するので簡単♪


私は、市販のホットケーキミックスじゃなくて

最近は コレ↓ を使ってます。

Cpicon 自家製ホットケーキミックス by ぺくちん

市販のより安上がりだし

余計な味がしなくてイイですよ~。



このケーキは 作った当日よりも

1日経ってからの方が しっとりして美味しかったです♪


今日の私の朝ゴハンも昼ゴハンもオヤツも

これだったりします。ムフフ^^


うちのダンナは朝食べない人なので

朝も昼も私だけだから~♪と

いつも かなりテキトーなんです^^;



さすがに夜はちゃんとお野菜とらなきゃねーと思って

今日は 大きな白菜をまるまる1個買ってきました。

昨日、ダンナに「最近サラダ食べてないなー」と言われてしまったし…

今晩は白菜でこのサラダを作る予定。


Cpicon 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ハニー1003

コレ、ダンナもお気に入りなので

誤摩化せる(何を?)はず♪




ついでに、

最近のお気に入りのオヤツはコレ。

P1060361.jpg

Cpicon うそっこメロンパン by  keke

パン大好きなんです。

食パンは冷凍庫に常備されています。。






いやぁ、ほんと

わが家の食卓はクックパッドに支えられてるなぁ^^;







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bousライン_点線.jpg



今日、オークションの商品を発送したんですが

家の秤で量ったら99gだったんです。

100gを超えると送料が上がっちゃうから

ドキドキしながら郵便局にもっていったら

なんと、

99.5g でした!!

ギリギリセーフっ!!

なんだか勝者の気分。フフン♪

今日の小さな幸せでした(笑




bous_home2.gif
もずねこ_左下角.jpg                    もずねこ_右下角.jpg

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Last updated  2010.01.28 13:04:02
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