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2010年12月04日
テーマ：●食べた物の画像♪(86520)
カテゴリ：お料理・グルメ・食育
「エッグベネディクト」  ※画像お借りしました 都内ですと  コンラッド東京 「セリーズ ｂｙ ゴードン・ラムゼイ」 グランドハイアット東京 「The French Kitchin」 マンダリン オリエンタル 東京 「ケシキ」あたりが有名みたいですね  ホテルで優雅に朝食ってのもイイかも～  で、我が家の朝食も今朝は「エッグベネディクト」に しようと思っていたんだけど…。 時間の関係で、オランデーズソースが作れず なんちゃって風(笑)。  本日の朝食   ほうれん草とベーコンチーズをのせたイングリッシュマフィン ショートパスタ入りラタトゥイユ 玉子＆ほうれん草＆オニオンのスープ みかん・ヨーグルト 珈琲目玉焼きが綺麗に半熟にならず失敗ダァ  今度はきちんとオランデーズソースで エッグベネディクトを作りたいと思います  ちなみに、オランデーズソーの材料は、 卵黄・レモン汁・無塩バター・塩・ホワイトペッパー それに、イングリッシュマフィンと ポーチドエッグとベーコンね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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