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2023年04月08日
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カテゴリ:釣り
2023年3月上旬、いつものフットサル仲間と
神奈川県の走水港からアジの船釣りに行ってきました。熱帯魚

DSC_0908-COLLAGE.jpg

終日厳しい状態でしたが、なんとか全員アジをゲット。スマイル



釣果と調理は、イシモチやカレイも釣れて・・・

1678073423897-COLLAGE.jpg


と言えれば良いのですが、いずれもメンバーのものです。ぽっ
釣果も素晴らしいし、カレイの捌き方も上手ですね!



本当の釣果と調理はこちら。

original_11967f7e-68c3-49db-8b9c-1d870ee95ebf_DSC_0911-COLLAGE-COLLAGE.jpg
どれも30cmに届かない感じでしたぁ。号泣
この中で、実はサバの竜田揚げが一番美味しく、
1週間弁当で持っていきましたけど、
醤油、酒、生姜に10分漬け込んで片栗まぶして揚げるだけで
こんなにおかずとしてよい働きをするとは!びっくり

・・・アジを竜田揚げにすると美味しいのかな?
聞いたこと無いけど、次回、やってみようかな?クール

アジのなめろう(カメラピンボケ~)は、
先のカレイのメンバーから教えてもらったのですが、
胡麻和えのもとを使えば味がまとまって食べやすいですね~。
最後に味噌や醤油をチョイ足しするともっと良かったかも?
でも、お手軽でオススメなので、みなさんもやってみてくださいね音符

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最終更新日  2023年04月08日 00時00分19秒
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