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February 12, 2007
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＊スープは初めてみた豆！？です＊

(2)
テーマ：世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ：*海外の料理など♪

今度はスープです食事　豆のスープですが、初めてこの豆見ましたびっくり

DSC00632.JPGDSC00631.JPG

レッドレンテル豆目　先日行ったブラジル食材のお店で売っているそうです。

DSC00637.JPG　人参みたいに見えましたが、煮込むと黄色っぽくなります。

DSC00640.JPG　３０分以上煮込んだかな？
ちょっとつぶしながら煮込みフライパンで炒めた玉ねぎを入れて完成です食事

DSC00642.JPG　　DSC00644.JPG

緑色のはニラを炒めて、ターメリックやクミンなどのスパイスで味付けしたものです。

スパイスのおかげでしょうか!?　まったくニラ臭くありませんでしたOK

スープの豆は食感はじゃがいもみたいな感じかなひらめき　ホントに豆です目

本当は手で食べるのですが、私はボロボロこぼしそうなのでスプーンもらいました^^;

スープをご飯にかけながら、moji2.jpgたちは上手に食べますグッド

これがランチで、何故か夕食も頂く事になりましたぺろり






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Last updated  February 16, 2007 12:09:00 AM
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