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カテゴリ:チャレンジ料理&我が家の定番
蒼ママは土曜日の18時半から始まる、「二人の食卓」という番組が好きです 蒼くんがいるので、たまにしか観れないのですが、こないだ蒼くんが寝起きで ぼーっとしていたので、2人で観る機会がありました その時やってた料理が「鯛の塩焼き豆腐あんかけ」。 鯛はじーこが趣味の海釣りで釣って来てくれます。 なので蒼くんにも馴染みのあるお魚。 「じーこのお魚やー。」 と言いつつ、ほけーっと観ていた蒼くんでしたが、だんだん目がキラキラ そして出来上がった料理を見て… 「蒼くん、これ食べたい!!」 そうおっしゃるならと、番組ホームページでレシピを検索して作りました 國村さんみたいに、美しくは出来なかったけど、結構短時間でスムーズに出来ました アスパラがなかったので、代わりにスナップエンドウを入れました。 鯛とあんがいい感じにからんで、すごーく美味しかったです これからも、蒼くんと一緒に番組を観て、蒼くんからのリクエストがあったら チャレンジできたらいいなぁ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
June 5, 2010 08:58:01 AM
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