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May 16, 2010
テーマ：家庭菜園(59035)
カテゴリ：カテゴリ未分類
我が家の家庭菜園で、キャベツとニラの収穫をした。 これで作るものといえば・・・やっぱり餃子だね。 と言うわけで、自家製野菜で餃子を作る。 ニラは売ってるのよりは細かったが、味はしっかりと濃い。 キャベツは、売ってるの以上に見事に巻いている。 2週間前は、ダラ～ンと葉っぱが茂ってる感じだったのに、 暖かくなったら、一気に葉の数が増え巻き出した。 あまりにも巻かないので、人の手で何かやるのかと思ったが、 やっぱり自然に巻くものなんだ・・・う～ん、ビックリ！ 自家製の無農薬野菜なので、虫がいるのもご愛嬌。 それはそれは見事な青虫さんが・・・ヒエ～！ でも、葉っぱの表面にいるやつは簡単に洗い流せるから。 奥に入り込んでいたら、気づかずに食べちゃったりして。 けっこう入念には洗ったけど、虫の吸着力は強い。 中の方は虫がいる痕跡がなかったから、大丈夫だと思うけどね～。 あと、キヌサヤが大量にできている。 毎週末、20個近い豆を収穫。茹でて、マヨネーズを付けて食べる。 これが・・・美味しい～・・・んだと思う。 母の口に入る前に、子供らが全部食べてしまう。 特に娘がすごくって・・・半分以上は娘のお腹の中に。 「みんなで分ける」気が全く無い。「全部、私の物」状態。 お次は、「イチゴ」が収穫出来るかもしれない。 イチゴは、花が咲いても受粉がうまく行かなかったり、 実が出来ても、虫にやられたり、雨に濡れたり、寒かったりと、 なかなか「食べられる」までは成長しなかった。 色々と世話が大変なので、イチゴは上級者向きなのかな～。 我が家で上手く収穫できたのは、白菜・大根・カブ・・・。 葉物野菜は、虫がついてしまうので、収穫まで至らないことも。 虫取りをしても、奥まで入り込んでいるのは取れない。 小さくて、葉っぱと同じ色してるから見えないし～。 虫との戦いも、家庭菜園の楽しみの一種だと思わないとね。 次は、何を植えるのかな？ピーマンとかどう？
家庭菜園は、全て旦那がお世話をしている。 母は全く手を出さない。（1,2度虫取りをしたかな～） 料理をして、食べるの専門。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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