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テーマ:今日の昼食☆(2458)
カテゴリ:料理
今日もチビ2号は、保育園 & お母さんはパートなので
またまたお昼はチビ1号と2人です~~~! 昨日のお昼・・・チビ1号は、 おとうしゃん特製!激ウマ!葱塩炒飯!!! と、 カニすきのスープをリサイクルして作った野菜スープ!!! だったのですが 昨日の晩御飯の一品が焼き豚だったせいで 大阪に居た頃ちょこちょこ行った 新御堂筋沿いを江坂町交差点から少し豊津方向に入ったところにある 小さな人気中華屋のチャーシュー入焼き飯!!! を、思い出し、あの濃厚で甘辛い味の焼き飯が食いたくなってしまって 2日連荘で焼き飯です~~~!!! でも今日のはチャーシュー炒飯ですけど~~~!!!( ゚ー^)v ちなみに作り方は ↓ の葱塩炒飯とほぼ同じで 違うのは仕上がり寸前に、塩では無く チャーシューのタレを加えて味を調えるだけ~~~!!! あとは、またまた カニすきのスープをリサイクルして作った野菜スープ!!! もね~~~!(爆) しかし・・・あの中華屋さんまだ有るのかな??? 確か明治乳販かなんかの直ぐ並びくらいにある ほんま汚くて小さな中華屋だったけど・・・ でも、何時も超満員で、何時もそこに食べに行くときは 待たなくても良いように 少し早めのお昼にしてたのを思い出します~~~。 そしておとうしゃんは 今日もまたまた御節の残飯整理。 ごまめと、数の子 そして2日の礼で、おかんが巻き寿司を作ったため 丹後名物のバラ寿司を作らなかったので大量に余った蒲鉾。。。 昼間っからまたまた酒盛りです~~~!!! まっ、正月だから良し!!!・・・と、言うことで。。。(爆) ちなみに、蒲鉾・・・ やっと今日の晩にあと1本食べたら完食です~~~!!!\(^o^)/ しかし、好きでもないのに毎食蒲鉾1本は 流石にきついですわ~~~。(>_<) *************************************************** ●丹後の活魚
*************************************************** ●セコガニ
●間人蟹
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