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テーマ:今夜のばんごはん(50512)
カテゴリ:料理
こないだからず~~~と、河豚が食いて~~~!!!
・・・と、思ってたんだけど この丹後界隈では、トラフグ 何故か売ってなくて・・・。 多分売ってても、天然物でめちゃくちゃ高いし・・・ ・・・と、言うわけで まっ、サバフグの唐揚げで我慢するか? ・・・と、じゃじゃ~~~ん!!! ↓ シロサバフグの唐揚げ盛り~~~!!! ビールの肴に最高よ~~~!!! しかし上ので\600ほど・・・ サバフグも高くなったもんですな~。 15年ほど前は、100g \40.-程だったのに 今ではほぼ10倍の値段だもんね~~~。(>_<) それに河豚とは言っても、無毒で そのせいか、身も柔らかくて河豚の味じゃないし どちらかと言えば、刺身で食べると 鶏のささ身みたいな食感と味だしな~。 しかも釣り師の間では、臭い&不味いって敬遠する人も・・・。 まっ、僕も滅多に持ち帰らないけど・・・。 とは言うものの 唐揚げはほんとにまあまあいけるんですよ~。( ゚ー^)v チビ2号、おとうしゃんの目を盗んで おとうしゃんのお皿からしこたま食べてたし・・・。 あと、一夜星を焼いて食べても美味しい・・・。 まっ、一夜星で食べるところが それだけ身が軟いという証拠なんですが・・・。(爆) しかし・・・ ほんまてっちり食いて~~~!!! ちゅうより、河豚しゃぶ食いて~~~!!! 大阪に居る時は、毎年何回か食べてたんだけどな~~~。(T_T) ****************************************************
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