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テーマ:農のある暮らし(1199)
カテゴリ:美味いお米と野菜作るど~!!!
・・・なので
妹家族をお庭でBBQだ~~~!!! 以上・・・。(爆) ************************************************** “早苗饗(さなぶり)”とは・・・。 田植えが終わったことを田んぼの神様に感謝しお供え物をして、また、田植えを手伝って頂いた方々にも感謝し、家に招いて盛大な宴を行う休息日のこと。。。 田植えといえば、近代では機械化で、うちの場合だと8条植えなので一日1ha超・・・が、昔は田植えというと、学校は休校となり、親戚や隣近所の多くの人手をかき集めて田植えを行うほどの大行事。 ・・・と言う訳で、昔は何処の農家でも盛大に行ったのでしょうが、最近ではしない家のほうが多いかも? うちの地区では、農家組合から何月何日を“さなぶり”の日にしますって連絡があり、個々の家で行いますが(今年は6月6日だけど、うちは独断で今日(笑))、地区によっては農家組合単位や、隣組単位等で酒宴を行うところも有るようです。 ・・・で、その語源は、「さ」は田んぼの神様の意味で、田植え始めに降臨した田のぼの神様が、田植えが無事に終ったので天に再び帰っていくといわれていることから、本来は「さ=田んぼの神様」が「のぼる=昇天する」=“さのぼり”・・・というのが正しいようで、四国~九州ちほうでは実際このように言うようです。 ただ、“さなぶり”・・・と言う地方には“早苗振る舞い”が“さなぶり”になったと言われてるところもあるようですが・・・。 ********************************* ちなみに、僕は“さなぼり”だと思っていたんだけど、以前会社の連中と談義したところ、やっぱり僕の同年代ではみんな“さなぼり”だと思っていたと・・・。 ・・・てことは、うちの地方は正式には なんちゅうの~~~!????? **************************************************** ●特Aランク 京都丹後産コシヒカリ(特別栽培米)
ちなみに・・・ うちも↑と同様の減農丹後コシヒカリを作ってます。。。(*^^)v でも小売店を通さず直販してるので 値段は約30%~40%offで販売してます~~~!!!\(^o^)/ ・・・と、言うか 大阪時代の友人達がうちに遊びに来た時に、塩御握り食べて その余りの美味さにどうしてもって言うので 送ってあげるようになった方達と ネットでお友達になった方数人のみにしか、送ってないので 直販というよりも お分けしてるってのが、ホントのところなんですが・・・。(笑) ・・・と、言うわけで、お米が分けて欲しい方は 本館のBBSか、メールフォームよりお問い合わせを~~~!!! 釣りとアウトドア、料理、WEB素材のHP、nkkmarineの本館 “Fishing in Tango with BLUE MARINE” へは こちら ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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