|
|
|
Oct 28, 2010
テーマ：釣魚料理(359)
カテゴリ：料理
“秘密のケンミンshow”に
丹後の郷土料理「鯖缶のバラ寿司」登場！！！  ↑ 重箱にて・・・おかん作 詳しいレシピはコチラ ・・・ってことで 丹後中の、多分ほとんどの家庭で 昨日の21時からは“秘密の県民show”を見てたはず。。。 そして今週は地方の秘密の御寿司特集らしく なるほどね～～～！！！ それで丹後の鯖缶のバラ寿司が選ばれたのか～～～！！！ 納得！納得！！！ そして、いきなり「鯖缶のバラ寿司」で ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!! って、感じで、ほんとに紹介されてるよ～～～！！！ ・・・と、ニコニコ。。。 タレントさん達の試食の時には 口に入れたときのその表情や、コメントにわくわくどきどき。。。 ・・・と、この辺から実は なんか嫌な胸騒ぎ？というか、嫌な感じがしてたのよ。 そして・・・次の県の栗入りバラ寿司の試食の時に みのもんたの失礼発言が！！！ その御寿司を食べながら 「随分さっきのとは酢飯の加減が違いますね～。」 ・・・と、ここまではよかった。 その後、お馬鹿なみのもんた 「さっきの御寿司の口直しに丁度良い！」 と、のたまいよった～～～！！！ この瞬間、我が家中で一斉に「うわっ！失礼～～～！！！」 ・・・と、大ブーイング！！！o(`ω´ﾒo)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!! 丹後の郷土料理を、結果丹後を馬鹿にしすぎちゃうの？ お前、元アナウンサーじゃなかったっけ？ その割には何処の番組でもかなりの失言多すぎないか？？？ ちょっと、天狗になりすぎ＆調子に乗りすぎちゃうんか？？？ 多分この瞬間、読売テレビ、そして、みのもんたは 丹後中の全市民、そして丹後出身の各地方在住者全員を 敵に回したことは言うまでもないでしょう！！！ ちゅうか、“秘密のケンミンshow”生放送じゃないやろ？？？ その部分だけ撮り直すなり、カットするなり 読売テレビも、市民感情をよく考えて番組作れよ！！！ まっ、元々そんなみのもんたは大嫌いだし あいつの出る番組は基本見ないんだけど 再確認！ もう二度と“秘密のケンミンshow”見ませんぞ！！！ o(`ω´ﾒo)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!! あっ、でも・・・ 丹後の郷土料理「鯖缶のバラ寿司」は 安上がりで豪華に、ほんと魚嫌いの子供でも 美味しく食べられるので、是非食べてみて欲しいです～～～！！！  ↑ 5合桶にて・・・marine作 詳しいレシピはコチラ ・・・と、言うわけでレシピは ↓ へ 鯖のおぼろで丹後名物“バラ寿司”！！！ 料理名：バラ寿司 作者：nkkmarine ■材料（4人分） 鯖缶 / 1缶 卵 / 2個 干し椎茸 / 3ヶ 蒲鉾（又はカニ蒲鉾） / 1/3枚（3本） かんぴょう / 30ｇ 青菜類（ほうれん草、水菜、胡瓜、グリンピース等） / 100g 筍 / 100g ・・・など、その他おうちにある具材を / 好きなだけ 刻み海苔 / 適量 紅生姜 / 適量 お米 / 3合 出汁昆布 / 10cm×10cm ■レシピについて 豪華に安あがりに作れて、魚嫌いの子供でも 抵抗無く美味しく食べられると思うので、是非作ってみてね！！！ 詳しいレシピはコチラ そのほか 魚料理や家庭料理、アウトドア料理も満載の ↓ も、よろしくね！！！ 釣りとアウトドア、料理、WEB素材のHP、nkkmarineの本館 “Fishing in Tango with BLUE MARINE” へ ↓ 
*************************************************** ・・・と、今日もまた 我が家とかかわりの深いお米販売店 “三浦豊蔵商店”から、美味しいお米の御紹介～～～！！！ ●特Aランク 京都丹後産コシヒカリ（特別栽培米）
ちなみに・・・ うちも↑と同様の減農丹後コシヒカリを作ってます。。。(*^^)v そして販売価格も同じね！！！ ・・・と、言うか 大阪時代の友人達がうちに遊びに来た時に、塩御握り食べて その余りの美味さにどうしてもって言うので 送ってあげるようになった方達と ネットでお友達になった方数人のみにしか、送ってないので 直販というよりも お分けしてるってのが、ホントのところなんですが・・・。（笑） ・・・と、言うわけで、お米が分けて欲しい方は 本館のBBSか、メールフォームよりお問い合わせを～～～！！！ 釣りとアウトドア、料理、WEB素材のHP、nkkmarineの本館 “Fishing in Tango with BLUE MARINE” へは こちら ↓ ・・・ていうか、お～～～い！！！ 三浦豊蔵商店店長の三浦 享君！！！ 商品ページの下のほうの稲刈り風景の写真 ひょっとして我が家のコンバインとうちの親父 そして我が家の軽トラのような気がするんだけど気のせい？？？ ・・・と、こないだ久々店長Blogを覗いたら 同じ写真のでかいのがトップにはってあるやんけ～～～！！！ しかもやっぱり写ってるのうちの親父達と うちのコンバインと軽トラだし・・・。 ・・・って、言っても 前のコンバインは毎年 三浦豊蔵商店のグループ会社 “アグリランドさんとよ”にリースしてたけど 今のコンバインは “アグリランドさんとよ”と共同購入だったか。。。(^o^) ちゅうか、米作り・・・ 年々米価が下がってきて 機械にお金は掛かるし、利益は減ってくるし 数年前まで5町・・・今は減らして2町なんだけど 今でも何してんだか分からんぐらいの利益だし 休日無しでフルパワーで仕事するのも だんだん年齢と共に辛くなってくるし 思い切って来年から田んぼ、止めちまおうかな～？？？ ・・・と、考え中なんだけど あ～～～！！！どうしよ！！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
