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Feb 7, 2011
テーマ：釣魚料理(359)
カテゴリ：美味い！！！(^o^)
昨日、おとうしゃん、一人黙々と
去年釣ってきたシロサバ河豚の毒見を完了～～～！！！( ﾟｰ^)v  そして無事、今日も元気に生きてます～～～！！！＼(^o^)／ わーい♪ヽ(∩。∩“ヽ) (ノ“∩｡∩)ノわーい♪ そして、その毒見第二段は？？？ 昨日、河豚の頭のアラを湯がいた濃厚スープを使って 河豚雑炊を食べたら、毒見は完璧です～～～！！！ ・・・と、朝御飯～！朝御飯～！ 河豚雑炊で～朝御飯～～～！！！(^o^) 結構な量のスープが残ってたけど 一人で雑炊、全部食べきれるかな？？？ まっ、残ったら夜に食べればいいか～～～？？？ ・・・と、台所へ行くと ？！！！ ｷﾞｬ━━━━━━Σヾ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━━ !!!! チビ1号が一人美味そうに雑炊食べてる～～～！！！ 「おかあしゃ～～～ん！！！ 何でチビ1号に毒見させとるねん！！！o(`ω´ﾒo)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!」 ・・・て、あまりにびっくりしたので かなり大声で叫んだんだけど おかんしゃんたら、何時ものように暢気な感じで 「えっ？あかんの？？？」・・・て、ぼそっと。。。(>_<) 当たり前やん！！！ 昨日、そう言ったやろ～～～！！！ スープが一番危ないかも知れんから 昨日も晩御飯の鍋の出汁に使っちゃ駄目って行ってたのに なんでいきなり雑炊食べさせとるねん！！！(>_<) そりゃ、美味いだろうけど・・・。 そしてその傍らでは、お目目をクリクリさせながら 毒？有るかも知れんの？？？ 見たいな顔して、一瞬箸が止まったものの その美味しさに思わずまた食べ始めるチビ1号が・・・。(笑) みたいな・・・。 まっ、もう既に食べちまったもんは仕方がない！ 「チビ1号、おかわり居るんやったら食べ！！！」 ・・・って、言ってあげたけど 流石に大きく首を横に振りつつ、河豚雑炊を拒否し 白い御飯をお代わりするチビ1号なのでした。。。 でもね、もう食べちゃったんだから 今更お代わり止めたところでもう遅いのにね。(*⌒m⌒)ぷっ ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ そして、おとうしゃん、鍋に残った河豚を毒見です～～～！！！ パクッ！ ・・・ うっ！ ・・・ 旨～～～！！！ ほんま、小鍋に少な目のお湯で 少しづつ少しづつ小分けにして河豚の頭のアラを 湯がいただけの濃いスープのせいで めちゃめちゃ旨すぎです～～～！！！( ﾟｰ^)v ・・・と、言うわけで これでおとうしゃんが2時間ほど無事なら、子供達にも安心して てっちり、食べさせられますわ～～～！！！( ﾟｰ^)v って、チビ1号は既に食べちゃってるからあれだけど・・・。 ほんまにおかあしゃんったら。。。(>_<) ちなみに、学校へ行くチビ1号には もしも息苦しくなったら、先生に直ぐ言って 河豚の毒に当たったかも？？？ ・・・って、救急車呼んでもらうよう何度も念押しして 学校に送り出しましたわ～～～！！！(>_<) まっ、99％大丈夫だとは思うけどね。。。(笑) トラフグに比べれば、少しだけ身は柔らかめだけど 無毒で白身で淡白で、しかも安くて美味しいシロサバフグ！！！ 食べてみたい方は 少し小ぶりだけど安くてたっぷり入った ↓ がお勧め！！！
鍋に良し、唐揚げに良し 一夜干しにして焼いても美味いよ～～～！！！☆(-_^) シロサバフグを探すなら楽天市場の 下関ふぐ・韓国風ホルモン鍋のお店“海響”がお勧め！！！ そして、トラ河豚を買うなら どこのショップと比べても、絶対楽天市場最安値間違い無しの 僕の御贔屓！下関ふぐの“ヤマモ”の ↓ のセットが一番お得！！！
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Last updated
Feb 18, 2011 12:31:03 PM
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