|
|
|
Jan 25, 2014
テーマ：楽天レシピ(154340)
カテゴリ：料理
今日はおとうしゃん、お仕事お休みで
おかあしゃんはパート。 当然おかあしゃん・・・ お昼ご飯の準備なんぞしていくわけも無く 冷蔵庫に豚肉買ってあるから・・・ とだけ言い残して出かけていきよりました～～～ｗｗｗ ↑ 何時ものことだけどね～～～ｗｗｗ しかも、そのほうが おとうしゃんの手料理食べられるから子供たち喜ぶし！ ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ てことで・・・ カレー蕎麦でも作ろうかな？ と、収納内を物色してたら 今月で賞味期限切れのそうめん発見！ ほんとは蕎麦が食べたいのに～～～！o(TﾍTo) 仕方ないから、まっ、カレーそうめんでいいや！ と、テーブルに出しておいたのだけど 炊飯器いっぱいご飯が炊いてあるみたいだし やっぱりカレー丼ぶりめちゃ食いたくなってきた～～～！！！ てことで、久しぶりにカレー丼つくるど～～～！！！ｗｗｗ ・・・てことで 20分ほどでかんしぇ～～～い！！！( ﾟｰ^)v  和風のカレーの定番と言えば カレー蕎麦やカレーうどんやけど おとうしゃんの作ったカレー丼ぶりは めちゃ旨やで～！！！( ﾟｰ^)v てことで おにいちゃん、おかわりしまくり～～～！！！ それから・・・ 今日の味付け・・・ 子供用に甘口カレーで風味付けして 辛さ抑え目にしようか迷ったけど それをやると味が なんちゃってカレー丼ぶりになっちゃうし チビ2号も韓国キムチとか辛子に山葵・・・ 最近辛いの結構大丈夫みたいだから 普通にカレー粉オンリーで作ったった～～～！ｗｗｗ なので 大人でも辛いの苦手な人には結構涙の辛さかもｗｗｗ 結果・・・ チビ2号、牛乳片手に御代わりしまくり～～～！ｗｗｗ そして・・・ おとうしゃんも 久しぶり？の激旨御飯に 珍しく食べ過ぎてもうた～～～！ お腹が滅茶苦し～～～～～！！！ｗｗｗ そして・・・ これをアレンジ？したのが ↓ 定番のカレー蕎麦  と カレー漬け蕎麦  写真の都合でカレーの漬けダレから湯気が出てますが それでも美味しいけど 夏に冷たいカレー漬け蕎麦がお勧め～！ ****************************************** 料理名：カレー丼 作者：nkkmarine ■材料（4人分） 玉ねぎ / 大１個 豚肉(鶏肉又は牛肉) / 200g 油揚げ / 2枚 ネギ / お好みで カレー粉(粉末) / 大さじ2～3 片栗粉 / 大さじ2～3 ご飯 / 800g 顆粒出汁(好みは鰹4・昆布2・炒り子2) / 約8g 自分で出汁をとる場合 ↓ / かつお削り節 / 5g さば削り節 / 5g だし昆布 / 3cm 頭とはらわたをとった炒り子 / 3匹 3倍濃縮の麺汁を使う場合(水700cc) / 約175cc～200cc 濃縮麺汁を使わない場合の調味料 ↓ / みりん / 約65ｃｃ 酒 / 約20cc 塩 / 少々 薄口醤油 / 約65cc 調味料類はあくまでも目安です！ / 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 29, 2014 07:00:50 PM
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
