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カテゴリ:料理
熱燻で強制燻煙して
冷蔵庫でなじませる時間はなかったけど なんとかギリギリ飲み会の時間に間に合いました!(^_^) が~、熱燻したせいで 味はともかく出来上がりがハムじゃなくて焼き豚に・・・www 次回は燻煙、金曜夜から1日がかりのつもりでゆっくりやろ。。。 *************************************************** ちなみに・・・ わしの使ってる燻製作りに便利なお勧めアイテム 浸透圧脱水シート「ピチット」 ↓
ちなみに友人曰く、「ピチット」・・・ 燻製に使うなら超高吸収タイプのほうが良いらしい。
******************************************* それからおうちでもアウトドアでも使えるお勧め燻煙器
それから・・・ わしのお勧めのアウトドアグッズのお店! 「アウトドア天国 楽天市場店」 スモークウッドや、温度計、寝袋等は、ここから購入~! ターフやテント、テーブルは・・・ 「Unidy ホームセンター ゆにでのこづち」 「マックスシェアー maxshare」 そして椅子は・・・ 「くらしのeショップ」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 8, 2016 06:21:31 AM
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