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テーマ:オトコの手料理(3268)
カテゴリ:料理
今日は会社は休みだったのに、昨日から大雪警報が出てて
晩から夜中にかけて、雪が10cm以上積もってしまって わが社の除雪部隊初出動~~~!!! てことで、わても管理業務の為、夜中の3時から仕事で・・・(>_<) その日記はこちら → 除雪隊!今年度初出動!(>_<) 9時半ごろに帰宅後は、我が家の除雪作業に備えて 大急ぎでトラックターを除雪仕様に変形させな~~~!!! その日記は ↓ こちら!!! 大雪警報発令中!大急ぎでトラックターを冬仕様変形! そんな今日の御昼御飯~~~! 何時ものように、わてが仕事が休みの日には ほぼ必ず御昼御飯の準備はせずにパートに行っちゃう嫁www まあその方が子供達も大喜びなんやけどねwww てことで、今日もお昼はわてが 愛情たっぷりのお昼ご飯を作ります~!O(≧∇≦)O イエイ!! さてさて何を作ろうか? とりあえず簡単にできて、わての肴にもなって 我が家の無農薬野菜をたっぷり使って出来るものと言えば? 白菜がいっぱいあるし、八宝菜に決まりでしょ!!! ただし・・・ ちょこちょこ購入してる食べるラー油 業務用 香ばしさがたまらない! 話題の 食べるラー油 500g 〔ラー油 らーめん ごはん友 餃子 〕 メール便 送料無料【ポイント消化】 価格:1200円(税込、送料無料)(2017/3/3時点) を、食べた後のラー油が残ってるので それをちょこっと加えて食欲増進ピリ辛味に 八宝菜のラー油風味だ~! O(≧∇≦)O イエイ!! そして子供たちは中華丼ラー油風味ね! おかわりあるからじゃんじゃん食べてや~~~!!! と、小食のチビ2号は2杯に チビ1号は3杯食ってお腹パンパンらしいです~~~www O(≧∇≦)O イエイ!! ちなみに今日の具材は・・・ 豚肉の切り落とし・冷凍のむきエビ 我が家の無農薬の白菜・人参・玉ねぎ・干し椎茸 インゲン(お正月の八幡巻き用に買ってきた残り) 日記はこちら ↓ 鶏もも肉の八幡巻き&焼き豆腐の含め煮作ったど~~~! 我が家の八宝菜の作り方は、まだUPしたことないので こちらのレシピあたりを参考にして頂けると良いかもです!(^o^) 残り物野菜で…野菜たっぷり!中華卵スープ! ■レシピを考えた人のコメント 僕は、スープや、お味噌汁を作るとき、いろんな野菜をたっぷり入れて作ります。 てことで、今日は長男の希望で中華スープ風!&冬で寒いので温まるよう、とろみも付けて! 春を味わう!筍の餡かけソバ(丼ぶり)! ■レシピを考えた人のコメント 筍シーズンになると、我が家の竹林にも筍が生えまくって、食卓が筍だらけになるんですが、筍御飯も良いけど、炒め物や八宝菜等にも筍は大活躍で、入れると食感が最高です! それから冬が旬の白菜を使った簡単節約お奨めレシピはこちら ↓ 旬の白菜!八宝菜に飽きたら、簡単!旨い!麻婆白菜! ■レシピを考えた人のコメント 鍋や八宝菜、辛子(唐辛子)炒めも良いけど、山椒を効かせた麻婆白菜も御飯がすすんで旨いで~!(^o^) ちなみに麻婆の麻は山椒(正確には花椒)の意味です。 それからそれから節約料理と言えば 何と言ってもお豆腐を使った料理は断然安上がり~~~!!! てことで、わてのお奨めレシピはこちら ↓ 実は簡単!代用調味料でも出来る!本格麻婆豆腐! ■レシピを考えた人のコメント 家庭でよく食卓に上がる中華料理って、レトルトの料理の素とか使わなくても、実は結構簡単に出来るんですよね~! ちなみに麻婆の麻は山椒(正確には花椒)の意味です。 超簡単節約料理!中華風炒り豆腐! にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 4, 2017 07:09:40 AM
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