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Sep 9, 2017
テーマ：オトコの手料理(3268)
カテゴリ：料理
今日のお昼ご飯は～
樋の修理をするのに継ぎ手等を買いに出かけたついでに 業務スーパーで￥29円の絹ごし豆腐買うてきたから 麻婆豆腐丼（麻婆丼）作るど～～～！！！ と、思ったけど 一応、チビ2号に、麻婆丼と、焼き飯、どっちが良い？ って、聞いてみたら 何と言う事か、焼き飯って言いやがった～～～！！！ ｗｗｗ まあ、予定が狂ったけど、聞いてもうたから仕方が無い！ よしゃ！ チビ2号にも手伝わしちゃろｗｗｗ と、声をかけたら Σ(￣□￣；)//ｪｯｯ！！？ ・・・って、嫌がりやがったけど許さんｗ 簡単に失敗しないパラパラ焼き飯の作り方を教えてあげるやん！！！ みたいなｗｗｗ てことで・・・ とりあえずこのボールに入れた御飯と生卵  御飯の粒を潰さんように易しく混ぜて～～～！！！ あっ、そうそう、玉ねぎのみじん切りはこんな感じね！(^o^) と、見本を見せつつ そうや！！！豆腐はスープに使おう！！！ が、今は我が家の畑の無農薬葉野菜は 収穫出来るものが無い谷間の時期なので 仕方が無いので野菜はミックスベジタブルと玉ねぎで スープの準備も～～～！！！  ちなみに出汁は、ウェイパーをメインに それだけで作ると、脂っぽくて嫌なのも有って 鰹昆布だしも少々入れて美味しさUPや～～～！！！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！ 出汁の上手な活用法等が詳しく知りたい方は こちら ↓ の日記を読んでみてね！(^o^) 2016年04月14日の日記 知らなきゃ損！出汁の使い方で美味しさ超UP！ そうこうしてる間に、チビ2号 お父さん、こんなんで良い？？？  お～！ 綺麗に混ぜたね～～～！！！ て、言った途端 「お手伝い、もう良い？」 みたいなｗｗｗ とりあえず、はよゲームがしたいらしいですわｗｗｗ てことで、あとはわて一人で寂しく調理し 今日のお昼御飯の焼き飯は お豆腐と溶き卵の中華スープを付けて こんな感じ ↓ に出来上がり～！  ちなみにですが、わての場合 和洋中、どんな料理もそうなんですが この炒飯の味付けも 旨み重視で和風出汁も使った味付けなので 普通のご家庭や、中華料理屋さんの味付けとは少々違います。 てことで・・・ 今日の詳しいレシピの方は 楽天レシピにUPしたので、ことら ↓ をご覧ください！！！ 失敗無し！免許皆伝？美味しいパラパラ炒飯のコツｗ  ■レシピへ一言コメント 誰が作っても失敗しない簡単なパラパラチャーハンを作る為の3つのコツを、一番シンプルで安上がりな材料でご紹介！ チャーシューや、ミンチ等、材料の追加はご自由に！  にほんブログ村  この卵、絶対ハマります！すでに7万セット以上販売！前園真聖さん 大絶賛の卵！！徳島県産【お試し！たまごかけ御飯❤大好きセット】朝採り 産みたて 農場直送！しかも 送料無料！！（生卵15個＋破損保証5個） 美味しくて人気の生卵検索  廣記商行 高級中華スープの素 味覇(ウェイパー) 500g 美味しくて人気の中華だし検索 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Oct 27, 2017 06:41:31 AM
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