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テーマ:糖質制限食ダイエット(1034)
カテゴリ:料理
今日は、わて・・・会社の御勤め、偶の土曜のお休みで・・・
てことで、例によってわてがお休みの日は 嫁は御昼御飯の準備はして行かないので 御昼御飯はわてが作ります~~~!!! ていうか・・・ それはええねんけど、冷凍食品は 常にてんこ盛りストックしてるくせに 冷蔵庫がすっからかんで 食材が全然無いのだけは勘弁してほしいんやけど・・・(>_<) てことで・・・ なんか作ろうにも今日は大した食材が無いし 非常食がわりに?ストックはしてあるけど 滅多に食べないから、賞味期限が切れかかってるし 今日は、偶には野菜をいっぱい入れて インスタントラーメンでええにするど~~~www と、明星食品株式会社 チャルメラ バリカタ豚骨使って 豚肉スライス、乾燥ワカメに、もやし&白菜を入れて 野菜たっぷりラーメン作ったど~~~!!! O(≧∇≦)O イエイ!! そしてわては、そのスープを少しだけ分けて貰って 去年、お試しで買った 北海道ロビアン商事 乾燥しらたき 7個入 を、使って、ヘルシーなシラタキラーメンにしてみました~! O(≧∇≦)O イエイ!! 2017年11月1日の日記 糸蒟蒻で醤油ラーメン風! 2017年11月20日の日記 晩御飯が物足らない時用に乾燥しらたき購入!ラーメン風で頂きます! ちなみにシラタキラーメンのお味の方は 普通のしらたきですると、味が絡みにくくて物足らないけど 乾燥しらたきなので、麺のスープが良く絡んでいてええ感じ~! 但し・・・豚骨スープだと 予想以上に甘みが強く感じてしまう感じかな? まっ、とりあえず、この乾燥しらたき 戻さずそのまま料理にも使えて、しかもサイズが小さめなので ちょっとだけ小腹が空いたときには超便利ですね~!!! シラタキやからカロリーはスープのカロリーだけで 小腹満足! カロリーもそんなに気にせんでもええしね~~~! O(≧∇≦)O イエイ!! てことで・・・ 次回は、他の味で試してみよ~~~!!!(^o^) それから、くれぐれも言っておきますが わては身長178cmで、体重72kgなので 若干中年体形にはなってきてますが~ 別に太ってるという訳では無いので そこんとこ勘違いしないようによろしくです!!! www ただ・・・わて、基本的に、すき家に行った時など 牛丼は並盛が食べられなくて 何時もミニ牛丼を食べるほど少食で 我が家でも、晩御飯は基本的に 金麦と、鶏むね肉や、魚中心の肴で酒盛りして 御飯などの穀物類は食べないんやけど 何故か中性脂肪が高くて 幾ら薬を飲んでも下がらないんじゃ~~~!! そんな訳で、以前から 普通の糸こんにゃくを常に何個かストックしてて 小腹が空いたときには ラーメンみたいなの作って食べてたんやけど 日持ちするようで賞味期限は意外と短いんやし・・・ そういう意味でも、乾燥品やから 生のしらたきや糸こんにゃくに比べたら 賞味期限が超長いのも重宝します~~~!!!(^o^) また、鍋や、スープにならそのままでもOKやし 戻してサラダに使ったりとか肉じゃが、ひじき 工夫次第で使い方は色々やで~~~!!! O(≧∇≦)O イエイ!! 乾燥しらたき・乾燥糸こんにゃく 人気の商品一覧! 蒟蒻ラーメン・蒟蒻米等、人気のダイエット食品一覧 にほんブログ村 ちなみに・・・ 醤油ラーメン風の方のレシピはUPしてないんですが 塩ラーメン風のレシピならこちら ↓ をどうぞご参考に~~~!!! 炭水化物抜きダイエットに!しらたきの塩ラーメン風! ■レシピに一言コメント ダイエットや、中性脂肪の気になる方、糖質制限のある方は、夜の炭水化物は絶対厳禁! だけどがっつり食べて、お腹一杯で幸せになりたい方に! 主治医からもお勧めだよw それから・・・ 乾燥しらたきを使うときは、麺がスープを吸うから良いんですが 普通の糸こんにゃくや、しらたきを麺に使うと 麺に味が絡みにくいもんやから スープを丁度のお味にすると 麺を食べた時にかなり味気なく感じてしまいます。 なので、少しスープで煮込んで味をしみこませるか 餡かけ風に 片栗粉で少しだけとろみを付けてあげると良いかと思います。 こちら ↓ の、しらたきを使った麻婆炒めも美味しいよ! ピリ辛で御飯もビールもすすむ!筍と春雨の麻婆炒め ■レシピを考えた人のコメント 筍シーズンになると、我が家の食卓は筍だらけになるんですが、私!気分は20代?wなので、あっさり和風よりもガツンと濃い味で、筍の食感も良くてビールが進みます~! 唐辛子で新陳代謝も上がって、メインはしらたきと筍なので 油をそんなに使わないで作れば 中華やけどかなりカロリーも低めかなって思います~~~!!! ※ちなみに・・・ どうも知らない方が多いようですが・・・ 麻=山椒(花椒)なので、山椒を入れないと麻婆とは言えません! てことは、山椒を入れないと、麻婆風炒め! もしくは麻婆炒めになるのでご注意を~~~www お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 2, 2018 12:53:37 PM
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