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BLUE MARINE と、海で遊ぼう!!!

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Feb 17, 2018
XML
カテゴリ:料理
明日は、英検2級?の試験で

宮津高等学校に行く我が家のチビ1号!


が・・・学校から上履き持って帰って来るの忘れた~~~!

てことで、朝から雪がチラつく中

自転車で学校まで取りに行ってくる!

って、言うもんやから、それぐらい乗せて行ったるやん!!!

ついでにお昼御飯の材料買ってくるから

お買い物付き合ってや~~~!!!


と、我が家を出発した後気が付いた!!!

あっ!!!

朝シャンするの面倒やから

帽子を被ってこようと思ったのに忘れてますやん!!!

髪の毛、寝ぐせ付きまくりやし

旋毛のあたりにぽっかり穴も・・・(>_<)

あ~~~!!!

下手こいた~~~!!!

ズン!ズン!ズン!ズン!

ズン!ズン!ズン!ズン!

そんなの関係ない!!!

そんなの関係ない!!!

・・・

いや!!!

かなりかっこ悪い気がするけど・・・

まあええか~~~!!!ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆


てことで、学校行って、靴を取ってきてから

まずは業務スーパーに行ってキロ単位でお肉などを・・・

但し・・・

ほんとの目的はトマトソースパスタを作るのに使う



オーガニックのパスタ用トマトソースなんやけどね!(^o^)


ちなみに前回は

トマト&チーズパスタソースを買ったんやけど





2017年12月23日の日記
有機トマトソースに一手間!めちゃ美味しいトマトソースパスタ!


今回は、チビ1号が選んだ

プレーンのオーガニックトマトソース~~~!!!





オーガニックパスタソース 商品一覧

てことで、今日のお昼御飯はパスタと思うでしょ?

いんや!

それはまた今度気が向いたときにね!

www


だって~~~!!!

一回で使い切れる量じゃ無いから

色々と都合が有るんやもん!!!

www


で、業務スーパーの帰り道

魚大好きっ子の子供達に、お刺身用のさくを見繕う為

近所では一番鮮度の良い魚を置いてるスーパーに寄って

チビ1号の大好きなマグロと

子供達もわても大好きなハマチ!!!

そしてこれまたみんな大好きな

今が旬のヒコヤ(=グレ・メジナの丹後地方名)を買って

お昼御飯は、酢飯にお刺身乗せて海鮮丼ですわ~~~!!!



ちょっと色目が悪いのはご愛敬やけどwww


そしてわては農閑期のお楽しみ!

その残り物のお刺身で、今日も昼間っから酒盛りや~~~!!!

O(≧∇≦)O イエイ!!


ちなみにオーガニックのパスタソースを使った

わてのトマトソーススパゲッティのレシピはこちら ↓

有機パスタソースに一手間!美味しいトマトパスタ!


■レシピに一言コメント
オーガニックの瓶入りトマトパスタソースに一手間加えて・・・って、正味の話が、こういうソースって出汁が入って無いから旨味が足らないので、出汁を足して美味しさUP!


それからわてが何時も使っているオリーブオイルは

オーガニックやけどお手頃価格のこちら ↓


カルボネール
オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
458g (500ml)



それからこだわりの特Aランクコシヒカリ農家のわての

美味しい基本の酢飯の作り方(レシピ)はこちら ↓

簡単!美味しい!基本の寿司飯(好みの味に自由自在)


■レシピに一言コメント
基本を押さえて一工夫で、簡単に美味しい好みの味の寿司酢(寿司飯)が作れます。(^o^)


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美味しい鮮魚を取り寄せて食べてみたい方は

島根県の浜坂漁港から、朝とれの鮮魚&魚介を発送してくれる

兵庫県美方郡の山米鮮魚さんのこちらのセット ↓ がお薦め!

【送料無料】山陰直送「朝とれおまかせ鮮魚・魚介3000円(税別)セット」

但し、注文の際に注意してほしいのは

別料金¥700円で魚の内臓処理を頂けるので

必ずやってもらっってください!

何故なら、1本釣りの魚なら良いのですが

そういう魚は高級料亭行きになってしまうので

幾ら朝どれと言っても、網で捕った魚だと思います!

そういう魚は、どうしても痛みが早いので

なるべく早めに内臓を処理しておく方が

絶対美味しく頂けますから~~~!!!






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Last updated  Mar 28, 2018 12:38:29 PM
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簡単!旨い!安い!
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☆鯖缶のバラ寿司☆
091212バラ寿司
レシピはコチラ

魚嫌いのお子さんにも大人気だぞ~~~!!!
O(≧∇≦)O イエイ!!


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バクバクお口にかきこめる鯛の旨味たっぷりの“鯛飯”
レシピはこちら

下ごしらえで5枚におろしてから作る鯛めし!
小骨を気にせず食べられるから、子供も安心!美味しさ100倍!www


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やめられない!とまらない!カレー丼ぶり!www
レシピはこちら

和風のカレーの定番と言えば、カレー蕎麦やカレーうどんですが、カレー丼ぶりはめちゃ旨やで~!!!
チビ2号、辛い筈やのに牛乳片手に御代わりしまくり!www
カレー蕎麦やカレーうどん、夏は漬け麺風も最高やで~!


焼き色付けたら
レンジで3分!
☆簡単!
ローストビーフ☆
焼き色付けたらレンジで3分!簡単!ローストビーフ!
レシピはこちら

ローストビーフって、思ってるより意外とお家で美味しく安く簡単に作れるんだぞ!
・・・と、いうことでグラム¥128の安いお肉を使って、シンプルレシピで作ったど~!


お酒も御飯も進む!鰆に鮭に青魚も旨い
☆味噌漬け☆
お酒も御飯も進む!鰆に鮭に青魚も旨い味噌漬け
レシピはこちら

身の柔らかい鰆も、淡白な真鯛やスズキも、そして塩焼きにすると少し酸味や臭みのあるハマチも、一手間加えて味噌漬けにすれば、ご飯もお酒も進む美味しい焼き魚に~~~!


黄味が黄金に輝く
☆超簡単!味付け卵☆
超簡単!味付け卵
レシピはこちら

お家で美味しい味付け卵を簡単に~!!!(^o^)


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どんな料理にでも合う!めちゃ旨!怪味ソース?!
レシピはこちら

怪味ソースのアレンジ版!
お肉に野菜サラダ、どんな料理にも合うめちゃ旨万能ソース(タレ)です!
このタレとマヨネーズを混ぜたり、自由にアレンジOK!


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めちゃ旨!
☆タルタルソース!☆
半熟玉子で濃厚!めちゃ旨!タルタルソース!
レシピはこちら

海老ふりゃ~(エビフライ)には、絶対タルタルソースでしょ!www
てか、揚げ物に、サラダに、サンドウィッチに・・・なんでも大活躍!
タルタル大好きな私ですwww


優しいお味で
あったまる!
☆ミルクスープ
スパゲッティ☆
ミルクスープスパゲッティ
レシピはこちら

15分もあれば作れて、簡単で美味しい!
それに子供達も大きな子供(お母さん)も喜ぶしね。。。(*≧m≦*)ププッ


そのまま食べても
ほくほく美味しい!
☆じゃがいもの
揚げ饅頭!☆
そのまま食べても美味しい!じゃがいもの揚げ饅頭!
レシピはこちら

写真ではちょっと上品?で、おしゃれ?に見えるよう餡かけにして有りますが、そのまま食べてもほくほく美味しいので、子供のおやつにもどうぞです。(^o^)


超簡単!
押し寿司もGood!"
☆ミョウガのガリ!☆
超簡単!ミョウガのガリ!押し寿司もGood!
レシピはこちら

おうちで簡単できるミョウガのガリのレシピ!
このガリの葉をめくって、箸休めのつもりで作ったミョウガのガリの押し寿司が更に美味しくて、食べたらはまる事間違い無し!


残り物で
コクと旨みをプラス
簡単節約レシピ
☆唐揚げ丼☆
唐揚げ丼&茶蕎麦
レシピはコチラ

香ばしさと旨みとコクが加わって、ほんまに旨いので是非やってみて~~~!!!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆ nkk-marine の
Handmade作品 ☆

型紙からおこして作ったフライングキャップ(耳あて付き帽子)

第1作目・・・クマのプーさん?
初めて作ったフライングキャップ

第2作目・・・普通のクマ耳?
フライングキャップ(耳あて付き帽子)2号・・・熊耳バージョン

第3作目・・・青トトロ?
フライングキャップ(耳あて付帽子)2号

・・・と、こんな感じです~~~!!!(^o^)

型紙が欲しい方は、まずはこちらの → ハンドメイド-裁縫ちくちく のページを覗いてみてね!!!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☆ nkk-marine の
楽天Blog以外の
お気に入りBlog ☆


銚子~南の島へ
バイクでツーリングに行ったまま、沖縄に居付いて帰ってこなくなった旦那さんに付き合い、石垣島へ移住してしまったかなおさんの子育てBlog。。。

リコピンさんのBlog
男の子って、やっぱり大変?
釣り好きの旦那さんと、2008年6月生まれの甘えん坊でやんちゃな男の子、トーちゃんのお母さん、横浜在住リコピンさんの子育てBlog。。。
家族全員、丹後名物“鯖缶のバラ寿司”の大ファンになってしまったそうです。(*^^)v

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