オリーブの子育て日記

今日は小春日和でした。ポカポカ暖かく、過ごしやすい一日でしたね。

知多の友人から、淡い薄緑色をしたホワホワのフキノトウを頂いたので、白味噌と合わせて蕗味噌を作りました。

半分は天ぷらに♪

ほんのり苦味がありますが、春の味、最高です！




ふき味噌は豆腐田楽に。天ぷらは岩塩でいただきました～。


今日はバレンタイン。

次男が保育園をお休みしているので私も仕事をお休み。

長女も保育園をお休みして、今日は一緒にお菓子を作りました。



キッチンはグチャグチャになってしまったけど、掃除も張り切って手伝ってくれました。



テンパリングしたチョコをコルネに詰めて、長女はおじいちゃんとお父さん用にメッセージを書きましたよ。





冷蔵庫にあった苺にもチョコレートをコーティングしておやつに食べました。


昨夜作ったチョコレートケーキに飾って、夫くんにプレゼント。





喜んでくれたので作った甲斐がありました。