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こぶたのベイブウ映画日記

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September 23, 2012
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カテゴリ:ウォーキング


塩麹と発酵食のレシピ

このレシピ本の残念なところは、
お料理のカロリーが出ていない所です。

どれが低カロリーなのか、高カロリーなのか、
何カロリーぐらいある料理なのか分からないので、
作るモチベーションが上がりませんでした。

あと、作り方の説明文が、
パッと見て、一瞬で分からないというか、
私がふだん使っている本より
まどろっこしいように感じました。

白澤卓二先生の本は、
他に面白いものがいっぱいあるので、
この本は、サラっと読み流すくらいでいいかも・・。





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最終更新日  September 27, 2012 06:24:03 PM
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