テーマ:今日のワイン(6040)
カテゴリ:ワイン
私と息子が里帰りしている間に、夫は、ワインを何本か入手していました。夫は、古いワインが好きなので、かなり古い物も混じっています。
その中で、93年のシャブリ・プリミエール・クリュ パトリアルシュと86年のキャンティ・クラッシコ カステッロ・ディ・アーマを飲んでみました。 シャブリ・プリミエール・クリュ パトリアルシュ 芳香は、まだ十分楽しめましたが、 味わいの点では、もう終わり間近という感じ。 キャンティ・クラッシコ カステッロ・ディ・アーマは、数あるキャンティ・クラッシコの醸造家の中でも、最も重要な醸造家のひとつ。独自の哲学があります。 キャンティ・クラッシコ カステッロ・ディ・アーマ 20年経ってもまだ、タンニンと酸味がしっかりしていました。 飲み始めから、飲み終わりまで、色々な香りの変化が楽しめました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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