ベイビー＊ミラノ　ヴィンタージュ２００５

さすがに暖房が入っただけあって、ミラノは、まるで、もう冬が来たかの様なお天気です。午後には、小雨までぱらつきました。今年は、珍しく、ミラノにも、秋がありましたが、いつもの年は、夏が終わると、いきなり、今日の様な気候になってしまいます。

寒い日には、ゆっくり、美味しいお茶が、飲みたくなります。何にしようかな？そうだ！買ったまま、まだ開けていなかった、夏摘みダージリンを淹れてみましょう。

ああ、やっぱりダージリンは、美味しい！アッサムなどの他の紅茶や、フレーバードティーも大好きですが、ダージリンは、一味違います。この感覚は、本当に美味しい赤ワインを飲んだ時に感じる幸福感に通じるものがあります。（変な例えですみません・・・。）




サングマ　フラワリー。

水色がとても明るく、味はしっかりしています。
舌の奥の方で、花のような、
蜜のような香りが、感じられるのが素敵です。


この茶園の物は、今回初めて飲みましたが、気に入りました。同じダージリンでも、茶園によって、ずいぶん差があるので、奥が深いですね。できたら、これからも、色々な茶園のものを、飲み比べられたらいいなと思います。ダージリンは、高価なのが、辛いところですが・・・。