ベイビー＊ミラノ　ヴィンタージュ２００５

初めて、バトンを受け取りました！パスして下さったのは、yun41さんです。

バトンのルール

１．回してくれた人の質問に答える

２．バトンを渡してくれた人にメッセージを書く

３．次の人への質問を３つ考える

４．バトンを渡す３人を指名する

・・・という事です。では、スタート！


１．あなたの幸せとは？

月並みですけれど、家族。息子が生まれてからは、特にそう思う様になりました。息子の成長を見守りつつ、親子３人で仲良く暮らす毎日。息子に「うちに来てくれて、本当に有難う。」とよく言っています。

２．今まででご主人との一番いい思い出は？

息子が生まれるまでは、よく一緒に旅行したので、色々な場所で、印像に残る思い出があります。特に、モーリシャスとパリが思い出深いです。それ以外では、息子の出産の時、とても良くサポートしてくれた事。夫は、出産にも立会いました。


３．お勧め野菜が沢山とれて簡単料理を教えてください。

野菜をたっぷり取りたい時は、カポナータという野菜の煮物を作ります。野菜は、パプリカ（又はピーマン）、ズッキーニ、なす、人参、たまねぎ（長ネギ）セロリなどなど。じゃがいもやかぼちゃを入れてもいいし、キャベツなどの葉物をいれても大丈夫です。適当な大きさに切っておきます。調味料として、トマト（完熟でも、缶詰でも、ピューレでも）、お好みでコンソメキューブ、塩、こしょう、ワイン、ハーブ類、お酢、オリーブオイル。
作り方：
１）鍋にオリーブオイルを熱して、たまねぎを炒めて、セロリ、人参を加えて炒める。
２）まず固い野菜を、鍋に入れ、ワイン、トマト（コンソメ）を加える。
３）野菜は、火の通りにくいものから、時間差をつけて加えて行く。
４）野菜がやわらかくなったら、塩、こしょうで味を整え、ハーブを加える。
５）火を止めたら、お酢を加え、味をひきしめる。
以上です。一味足りない場合は、パルメザンチーズをかけるといいですよ。
熱くても、冷たくても、おいしいです。

あとは、キャベツやジャガイモや長ネギをスープ（和風でも、洋風でも）で煮込んだものや、なすやズッキーニを５ｍｍくらいに切って、グリルパンで焦げ目がつくまで焼いたものも、よく作ります。


yun41さんへのメッセージ

いつも楽しくブログを読ませて頂いています。りゅっちくんの英語教育や、サークル活動など、毎日、充実している様子が伝わってきて、こちらもワクワクしてしまいます。そして、今回のケアンズ旅行！決定してから、出発までの、フットワークの軽さ。わが身と比べると、脱帽です。これからも、行動力溢れる、素敵なりゅっちママのブログ楽しみにしています！


では、次の方への３つの質問です。
１．近頃、一番感激した事は、何ですか？
２．今までの人生の中で、一番美味しかった食べ物は、何ですか？
３．最近又は今までで、何回思い出しても、思わず笑ってしまう様な、面白いエピソードがあったら、教えて下さい。


バトンを渡すのは、

息子と同い年の可愛い息子さんがいて、ケーキが大好きなminiminnyさん

いつも美味しそうなお料理を作っていらっしゃるタレ耳マーシィさん

可愛い２人のお子さんのママでニースに住んでいらっしゃる兎遊月子さん

です。もし良かったら、バトン拾ってやって下さい。


今回、初めて絵文字を使ってみました。絵文字があるって気づいたの、実は、結構最近なんです。（恥）今さらスタイルを変えるのもって、思っていたのですが、バトンに絵文字がついていたので。可愛いし、見易いので、これからは、使ってみようと思います。