ベイビー＊ミラノ　ヴィンタージュ２００５

遂に、２００６年も終わりですね。私にとっては、息子が腕白になって来て、毎日が飛ぶように過ぎていった１年でした。

大晦日は、イタリアでは、レンズ豆とコテキーノ又はザンポーネと呼ばれる豚足を食べる習慣があります。コテキーノは豚の足のみ、ザンポーネは豚の足に詰め物をしたものです。この時期、売っているのをよくみかけますが、夫があまり好きで無いのと、私にも、あまり魅力的に思えないので、まだ食べた事はありません。

レンズ豆は、お金を表しているそうで、つまり、金運にあやかるという事なので、こちらは縁起を担いで、出来るだけ食べる様にしています。

イタリア人は、今夜は、友人達と賑やかに夜明かしして、明日の元日には、何もしないのが普通ですが、我が家は、新年は、日本風と決めているので、明日、新年のお祝をします。

では、これから、お料理に取りかかります！

今年一年、どうも有難うございました。皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。