小さな家の心地いい生活

前回日記に書いた、スモモジュースはいい感じになってきましたが、
すももの前に仕込んだ梅ジュースというか梅シロップは・・・・
毎日、梅が入っている瓶を振っていたのですが、徐々に発酵しはじめてしまいました・・・。

もしかしてこれって自家製の天然酵母！！！になるのでは！！！！
とも思ってちっちゃいビンに入れて冷蔵庫で１日寝かせて、
次の日に出して
発酵させて強力粉をたして・・・を３日続けて酵母菌を増やしましたが
雑菌が入ったようで、どうもすっぱいにおいが・・・。

ということで断念しました・・・。

熱湯消毒しながらやったのに・・・残念です。
今の時期はやっぱり難しいなぁ・・。

でも天然酵母のパンっておいしいんだよなぁ～～
また挑戦しよ＾＾


そして今日は買い物ついでに、ちょっと前から
発見してた雑貨屋さんに！

２階にお店があるのですが
入り口からとってもかわいくて！！

petit soleilというお店です


お店の方もとってもかわいい人で、ちょっとだけお話してきました＾＾

お店も雰囲気がよくて居心地よくて、幸せな時間をすごせました＾＾
子供とダンナが隣の本屋さんで待ってたので、ゆっくりできませんでしたが
今度はゆっくりいきたいな～～

ちなみに今日は、麦わら帽子を買ってきました＾＾