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カテゴリ:日々の生活
前回日記に書いた、スモモジュースはいい感じになってきましたが、
すももの前に仕込んだ梅ジュースというか梅シロップは・・・・ 毎日、梅が入っている瓶を振っていたのですが、徐々に発酵しはじめてしまいました・・・。 もしかしてこれって自家製の天然酵母!!!になるのでは!!!! とも思ってちっちゃいビンに入れて冷蔵庫で1日寝かせて、 次の日に出して 発酵させて強力粉をたして・・・を3日続けて酵母菌を増やしましたが 雑菌が入ったようで、どうもすっぱいにおいが・・・。 ということで断念しました・・・。 熱湯消毒しながらやったのに・・・残念です。 今の時期はやっぱり難しいなぁ・・。 でも天然酵母のパンっておいしいんだよなぁ~~ また挑戦しよ^^ そして今日は買い物ついでに、ちょっと前から 発見してた雑貨屋さんに! 2階にお店があるのですが 入り口からとってもかわいくて!! petit soleilというお店です お店の方もとってもかわいい人で、ちょっとだけお話してきました^^ お店も雰囲気がよくて居心地よくて、幸せな時間をすごせました^^ 子供とダンナが隣の本屋さんで待ってたので、ゆっくりできませんでしたが 今度はゆっくりいきたいな~~ ちなみに今日は、麦わら帽子を買ってきました^^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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