ぱっぴ～’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ♪

こんばんは～～～。

ここ最近、ロールケーキが焼きたくて

作りまくってます(笑)

まずはココア生地のロールケーキ

ちょっとカット失敗しちゃいました(T.T)

中は普通の生クリームとチョコのガナッシュを入れてみました。

ところがこのチョコがくせ者で。。。

固くなり過ぎちゃったんですよね～～。

で、後は普通～～のロールケーキ（笑）

これ、見た目は普通なんだけど

いつもよりちょっと生地が硬い。。

原因はわかっていたので、リベンジ！！

これは生地はまぁまぁだったんだけど

生クリームが固すぎた(T.T)

も～～、ロールケーキスランプかも～～(T.T)

で～、懲りもせず

今日もせっせと作ったんですが。。。

前回作っていた時にハンドミキサーから変な金属音がしてたんです。

今日もますます気になって。。

嫌だな～と思っていたら

「バキッッッッッッ！！」という凄い音と共に壊れました(T.T)

生地がもうほとんど出来上がっていたときだったから

良かったんだけど

生クリームを泡立てられない！という事で

急遽、買ってきました。

今まで使っていた物は確か、かれこれ15～6年前に買った物。

よく頑張ってくれたよ、ありがとうね。。。

とりあえずどんなものがいいのか

以前からチェックはしていたものの。。。

「今」買わなきゃいけないから

「そこにあるもの」しか買えないわけで。。。

いくつか置いてあった中から良さそうな物を買ってきました。

でもさすがですね～～

15年前の物とは全くと言っていいほど別物(笑)

早いし、静かだし♪

こうなってくるとまたお菓子が作りたくなってくる(^^;;;

とりあえず、今日作ったロールケーキを消費したら

何か作ってみよ～っと(^^)v

やっぱり新しいものって嬉しいな～

予定外の出費だったけどね(^^;;;