味覚検査のレポです♪

2009年09月19日

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テーマ：☆モニター(お試し品.サンプル含む)商品の感想教えて下さい☆(2021)

カテゴリ：モニターレポ

モニプラさんで当選した「味覚検査」に行って来ました♪

モニター内容は・・・
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　　五味（甘味、塩味、酸味、旨味、苦味）の味覚テストを無料で受けることが出来ます。
　　ですので、ご自身の味覚レベルを把握することが出来ます。

　　個人で味覚テストのキットなどを購入して実施する場合には、
　　数千円～数万円かかりますが、今回は無料で実施させていただきます。
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早速レポしますがデジカメ忘れました・・・＾＾；

検査方法は８種類の液体を飲んで
　　甘味・塩味・酸味・旨味・苦味・水　　　に分類するというもの。

それを超薄い・薄いの２パターン行いました。

まずは超薄いバージョン（濃度とかメモってくれば良かったｗ）

甘味は砂糖水。塩味は塩水。まんま直ぐ分かりました♪
他はなんとな～くそうかな？程度で酸味と旨みはほとんど分かりません

ってか旨みってなんだ！？美味しいって感じるもの？
ん～、口直しのお水が一番美味しかったなｗ

だいたい１５分くらいで１回目終了。舌を休めるために１０分休憩～。

休憩中には、苦味＝カフェインとか、旨み＝だしの素（味の素？）とか教えてもらいました。
まぁ先に言われてても分からなかっただろうな＾＾；

２回目は、濃度が少しあがったバージョンでテスト。

最初に手にした液体が失敗＞＿＜
それは「旨み」！薄いだしの素だよ～・・・・この味苦手、ちょ～気持ち悪い

口直しの水、全部飲んじゃったｗ

なんとか立て直して回答したけど甘味と塩味は最初よりも薄く感じた＾＾；

さてさて２パターンのテストが終わって答え合わせ。
私の結果は・・・・

　※↑答え合わせ前に回答用紙は回収されました。　メモ用として貰った用紙です。

２回目は全問正解♪１回目は酸味と水を間違えました＞_＜ヾ
でもまぁ、なかなか優秀じゃないですか！？(*＾ｍ＾*)

舌は慣らされると分かりにくくなるって話。
普段から濃い～味ばっかりだと薄い味が分からなくなるって事だね。

私は甘味と苦味が正解できたことが嬉しかったよ(＾＾)ｖ
甘いもの＆珈琲は口にしない日は無いからねｗ　とりあえず安心♪安心♪

フードアナリストって初めて聞いたけど、資格取得者は
　食品メーカーの商品プロデュースやミステリーショッパー（覆面調査員）、コメンテーターとかなれるらしい。
覆面調査員っていいなぁ～