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2010年07月16日
カテゴリ：食
先日、生パスタのお店に行ってきました♪
千代田線,赤坂駅2番出口を出てすぐ左のビル地下１階にある『赤坂パスフェ』 出口でてすぐなのでわかりやすいです。  生パスタバカｗ店名は赤坂パスフェなんだけど < 生パスタ バカ > の方が目立ってます。 店内は明るくカジュアルな感じ。カウンター席も多くおひとり様でも入りやすいです♪ いった時間は14時過ぎでしたがそれでも半分くらい席がうまってました。 私が注文したのは『半熟玉子のカルボナーラ』  生パスタはもちもちしてて固さもちょうどよく美味しい♪ ソースもコクがあるのにもったりしてないので食べやすいし 卵もちゃんと半熟でとろとろ  カルボナーラは味が単調なので途中で飽きることあるけど ここのは最後まで美味しくいただけました♪ ちょっと残念だったのが上にのってるパンチェッタ。 カリカリ程度なら好きだけど。私のとこに来たのはあきらかに火の通し過ぎ。 だって最初食べた時、固いクルトン！？って思ったぐらい中までガリゴリの歯ごたえ。 味(旨味)もほとんどなかったです。特に大きい塊は苦かったしorz きっと私がはずれ引いただけだと思うけど 店内に置いてあったアンケートに書いてきちゃった＾＾； 匿名でｗ だってパスタとソースがとっても美味しいからもったいないじゃん！？ その場で言えない小心者です・・・・・(o_ _)o さて、しめにデザートも食べてきましたよ*＾＾* ティラミスとアイスコーヒー♪  甘みと苦みのあるティラミスに甘めの生クリームが付いてて美味しい  私はティラミスによくあるリキュール浸み込みスポンジが苦手なんだけど ここのはエスプレッソ＋クッキー生地みたいなので食べやすかったです♪ あと以外にも（失礼？＾＾；）珈琲が美味しかったの  水出しした珈琲のようにしっかりとした味で気に入りました♪ ここでも一つ気になったのが・・・ミルクとシロップがなかった。 まぁブラックでも飲める人なので良いけどなんでだろう？ それとお店行く前に調べてたんだけど カルボナーラは店員さんが胡椒とチーズをかけてくれるサービスがあったはず。 それも無かった・・・。 これは時間帯にもよるのかな？ それとも言わないとしないって方針なのかしら。 む～、謎 (-"-;) ま、それは次回行ったときにわかるかな！？ そそ、こちらのパスタはメニューも豊富でかなり悩みます。 今の時期に嬉しい冷製パスタのメニューもたくさんありましたよ。 中でも気になったのは ・生ハムと「白ごま」カルボナーラの冷製パスタ ・サーモンと「ゆず胡椒」カルボナーラの冷製パスタ カルボナーラばっかり見てました＾＾； 生パスタ専門店 銀座パスフェファンサイト応援中 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年07月16日 20時22分47秒
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