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2008年05月02日
カテゴリ：小笠原散歩&写真
またまた、小笠原諸島・父島からお届け物が届いたんです
 先日、島の友達から「なんか欲しいものな～い？」と聞かれて、「ラー油が無くなったぁ～」と話したところ、早速送ってくれちゃったんです  。わ～いわ～い、だ～いすきな”薬膳島ラー油”  これは、先日掲載した「タコの木」の実、硫黄島唐辛子、ウコン、アロエ、グアバ葉などなど小笠原諸島で採れたと～っても体に良い食材がたっくさん入っているんですよぉ～  。そしてそして、とっても良い香り、辛さもめっちゃすごいんです  。辛党の方にはホントにおすすめですよ
『硫黄島とうがらし』は、”硫黄島”に自生している”キダチトウガラシ（木立唐辛子）”の事で、沖縄の”島唐辛子”よりも、小粒で辛いのが特徴です  。戦後、米軍によって、グアムから小笠原の硫黄島に移植され、硫黄島を訪れることのできた人が、島で実を採取し、父島へ持って帰ってきたものが始まりなんです  。今は、父島のあちこちで、自生している姿を見かけることができます  。父島を訪れた際は、ぜひ道端にもふっと目を向けて見てくださいねぇ
日記のお返事、遅れてしまっていてごめんなさい  。必ずお返事しますので、待っていてくださいね 。 
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