働くママの買い物と料理
今日は集に一度の食料品の買出しの日。今後1週間の献立をある程度考えて、買い物に行きます。働くママは多忙。当然、買い物は週に1回です。パンや牛乳など1週間もたないものは、平日に夫に頼んで買ってきてもらいます。私の周りでは、買いだめの人も多いですが、生協の宅配を利用している働くママが多いですね。肉や魚は、冷凍しておきます。週末におかずを2~3個作っておくと平日かなり楽なので、保存が効くものを作っておきます。といっても、一番多いのは、カレーやシチュー。あとは、煮物やきんぴらなどですね。ほうれん草やインゲンなどは、ゆでて冷凍してます。ゴーヤも、さっとゆでて冷凍しておけるんですってね。私は料理大好き。ほかの家事は夫に任せることもありますが、これだけは絶対に私の担当。まあ、疲れちゃった時は外食や、お惣菜やお弁当を買ってきちゃうことも多いですが。自分で食べて満足するのもいいですが、家族みんなが「おいしい」と言ってくれるのが一番うれしいですよねー。主婦の皆さん、食事の支度が面倒くさいとき、やりたくないときは、一緒に食事をする家族がいることに感謝し、家族の幸せそうな顔を思い浮かべてがんばりましょ。