ぼんやりひつじのひとりごと

ここのところご無沙汰していたタイ語学学校仲間を家に呼んでホームパーティをしました。丁度ワインなどもあったし。
今日のメニューはミニコロッケ2種、おにぎり、ラタトゥユ、グラタン、グリーンサラダ、スペインオムレツ。それから友達がヴェトナム風オムレツを作ってくれたり、おいしいチョコレートケーキを持ってきてくれたりました。
10時過ぎまでわいわい楽しかったです。またやりたいな。

ミニコロッケは○型と△型にしました。
昨日メル友さんが「ENDLIコロッケ」つくっていらしたので、私もそれを真似て作ってみました。○型は時々作る栗原はるみさんのソースそぼろ味のミニボールです。△君のほうは剛君が好きそうな焼肉味にしました。我ながらなかなかうまくできましたよ。（笑）
いろいろ工夫して料理するのは楽しいです。それに、タイ語学校の仲間は皆ユニークで話題も豊富だから集まるといつも話がつきません。また皆を呼んでパーティーしたいな。