ぼんやりひつじのひとりごと

ローカルチェーンのパン屋さんBread Talkが春節にちなんだパンを売り出しています。
鯉の形のパンと金粉がついているパンを買ってみました。
他にも今年の干支にちなんだ豚（日本は猪だけど他のアジアの国では豚年なんです。）さんの顔のパンもあって、豚フリークとしては魅力だったのですが、中身がローカルな味付けのお肉だったのでやめておきました。

鯉形のパンの中身はタロ芋のあんこ。あっさりしていておいしかったです。
昔、漁師さんが大きな鯉を吊り上げたらその中にお金が入っていたという故事にちなんで作ったようです。鯉はお正月の縁起物なんですね。日本でもそういえばおせち料理に入っている地域があったっけ･･･。
金粉が上について、淡く光っている！？パンの中身はつぶし餡でした。こちらもおいしかったけど、金粉の味はしないね。（笑）

ローカルのパン屋さんには日本とはちょっと違うアイデアパンが並んでいて、楽しいです。
春節（2月18日）まで間があるからまたチェックしなくちゃ。（笑）